FERME DE SAINTE MARTHE Description détaillée
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Code article
683606
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“ Semences Bio. Cueillette facile et sans fil. Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots sont très courants dans les potagers. ”

Caractéristiques principales
Floraison parfumée
Non
Mode de vie
Annuel
Semis
de Avril à Juillet
Variété à cosses violettes (15/20cm), sans fil et dont la saveur est très recherchée. Récolte échelonnée et très abondante. Variété résistante au virus, idéale pour la consommation en frais. CHOIX DU SOL : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées. SEMIS : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement jusqu’au 15 juillet. Semez en poquets de 5 graines distants de 35cm. Ne pas trop couvrir les graines (un vieil adage dit que le haricot doit voir s' éloigner le pied du jardinier). CULTURE : buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs. RECOLTE : cueillir au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils. Bonne variété pour la mise en bocaux. Apte à la congélation. CONSEILS : les haricots mangetout sont à cueillir jeunes car généralement ils prennent vite le fil. Ils se consomment en verts cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades.
Truffaut informe :
A la cuisson, les gousses deviennent vertes.Mode d'utilisation :
Potager
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
80 gr
Couleur :
Violet
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
Conserves ou congélation
Carte d'identité
Genre de la plante :
Phaseolus
Espèce :
Vulgaris
Mode de vie :
Annuel
Plantation
Semis
de Avril à Juillet
Conditionnement
Conditionnement :
Boite
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