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Produits : Achat graines potagères

Aménager son potager


Pour déguster de bons aliments toute l’année, rien ne remplace le potager que l’on cultive soi-même. On redécouvre alors des saveurs et des senteurs gourmandes que l’on a parfois oubliées. Au plaisir de préparer des plats équilibrés s’ajoute celui de la culture des plantes. La qualité de nos récoltes nous permettra de faire des conserves qui régaleront nos proches tout au long de l’année. Grâce à des accessoires pleins de malice, on peut créer ce potager idéal au balcon comme au jardin.

Les fruits et légumes à cultiver au potager
Afin de varier les plaisirs de votre table, vous pouvez diversifier vos plantations.
- Les légumes du potager : pour préparer vos entrées froides, vous disposez d’un large choix de variétés de tomates et de salades. Vous pouvez ainsi servir vos laitues ou vos mâches avec des cœurs de bœuf ou des tomates cornues. Vous pouvez aussi isoler un espace pour vos ratatouilles en plantant des courgettes, des aubergines et des poivrons.
Les carottes, les radis, ou les pommes de terre ne seront pas loin. Là aussi, il existe de nombreuses espèces. Ce sont vos habitudes culinaires qui vous guideront, car les pommes de terre à chair ferme, à chair tendre ou à chair farineuse ne terminent pas de la même façon dans nos assiettes.
- Pour les légumes feuilles et fleurs, optez pour le chou, les épinards ou les artichauts. Et pour que tous vos plats aient une saveur unique, gardez un petit espace pour vos plantes aromatiques. Du basilic au persil, en passant par le thym ou la coriandre, le choix est infini. Du côté des fruits, les fraises, les melons ou les concombres seront les bienvenus.

Organiser et aménager son potager
La plantation des légumes de votre potager doit être programmée en fonction des saisons. En étalant les périodes des semis, vous profiterez des récoltes avec des légumes précoces et des cultures tardives tout au long de l’année. Regrouper les plants qui sont favorables entre eux sera bénéfique à la production de votre potager. Enfin de manière générale, il convient de choisir un endroit plat, drainé orienté au sud et à l’abri du vent.

Un potager où vous voulez
Les citadins sont de plus en plus nombreux à dédier un espace de leur balcon à la culture d’un potager. De nombreux accessoires ont été conçus pour optimiser l’utilisation d’un espace parfois restreint, notamment avec les carrés potagers surélevés ou en profitant des murs pour fixer des jardinières suspendues. Vous pouvez aussi choisir de préparer vos semis en plantant vos graines ou acheter directement les plans de vos légumes préférés. Il ne vous restera alors plus qu’à les mettre en terre.

Pour en savoir plus, retrouvez tous nos conseils pour bien aménager son potager.
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