Pomme de terre : conseils et entretien plantes

Comment planter des patates douces au potager ?

1:58 Cultivez la patate douce dans un sol léger, bien drainé et riche. Elle nécessite une exposition bien ensoleillée. En godet prêt à planter, on attend la fin des saints de glace, avril/mai, quand le sol est réchauffé et qu'il n'y a plus de risques de gelées. Plantez sur une butte de terre paillée en espaçant les plants de 30 cm. Le paillage limite l'évaporation et permet d'emmagasiner un maximum de chaleur. On récolte les tubercules en septembre/octobre dès que le feuillage commence à jaunir. >Visionner
Pomme de terre : récolte et conservation

1:03 La récolte des pommes de terre s'effectue environ 4 mois après la plantation, quand le feuillage devient vilain. Soulevez la motte avec une fourche à bêcher et sortez les pommes de terre : laissez-les sécher au sol pendant quelques jours. Vous pouvez conserver les plus petites pour les planter l'année suivante. Stockez les pommes de terre à la cave ou dans une pièce fraîche et sombre, et retirez régulièrement les germes. >Visionner

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Pomme de terre, ail, oignon, échalote

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Comment planter des patates douces au potager ?

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Cultivez la patate douce dans un sol léger, bien drainé et riche. Elle nécessite une exposition bien ensoleillée. En godet prêt à planter, on attend la fin des saints de glace, avril/mai, quand le sol est réchauffé et qu'il n'y a plus de risques de gelées. Plantez sur une butte de terre paillée en espaçant les plants de 30 cm. Le paillage limite l'évaporation et permet d'emmagasiner un maximum de chaleur. On récolte les tubercules en septembre/octobre dès que le feuillage commence à jaunir.
Pomme de terre : récolte et conservation

1:03
La récolte des pommes de terre s'effectue environ 4 mois après la plantation, quand le feuillage devient vilain. Soulevez la motte avec une fourche à bêcher et sortez les pommes de terre : laissez-les sécher au sol pendant quelques jours. Vous pouvez conserver les plus petites pour les planter l'année suivante. Stockez les pommes de terre à la cave ou dans une pièce fraîche et sombre, et retirez régulièrement les germes.
Oui au potager pour tous!

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Petit ou grand jardin, tentez l'aventure potager en créant un espace qui vous ressemble !
Quel sol pour son potager?

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Veillez à la qualité du sol de votre potager en utilisant les bons produits
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire

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Escale dans la Vallée de la Loire, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour profiter d'un paysage hors-pair et d'un site historique exceptionnel : le Domaine de Chaumont-sur-Loire. Découvrez, en compagnie de Roland Motte, notre jardinier, et de Chantal Collleu-Dumond, directrice du Domaine, un lieu atypique où s'entrelacent patrimoine et art contemporain.
Pommes de terre : variétés, plantation, récolte

La pomme de terre est un légume facile à cultiver et d'un rendement généreux. Ses qualités nutritives sont indéniables et elle se prête tant à une cuisine populaire que raffinée. Ses utilisations et les recettes qui en découlent sont innombrables ce qui permet de varier inlassablement les plaisirs. Elle fera le bonheur aussi bien des jardiniers confirmés que des amateurs.
De la sélection des plants à la récolte des pommes de terre

La sélection des plantsIl existe trois différents types de plants : germés, non-germés et germés-dressés.
L'oignon, un bulbe qui charme

Jaune, rouge ou blanc, ce bulbe ancestral du genre Allium appartient à la famille des liliacées, tout comme le lys, la jacinthe, la tulipe ou le muguet. C’est un délice qui s’utilise en cuisine aussi bien dans son rôle de légume que de condiment. Simple à cultiver, doté de mille vertus, savoureux à souhait, qui mieux que lui nous traite aux petits oignons ?
Comment réussir votre potager

Nos grands-parents possédaient tous un potager destiné à fournir les légumes nécessaires à la maisonnée. Aujourd’hui, il a perdu ce caractère strictement utilitaire. Cultiver son potager procure des plaisirs infinis : réussir ses semis, voir lever les jeunes plants en ligne, observer la formation de légumes colorés et odorants, puis récolter et offrir à son entourage les légumes que l’on a fait pousser soi-même, tout frais, tendres et savoureux.
Comment faire un potager bio ?

Nous souhaitons tous un beau potager au jardin ou sur le balcon, pour cultiver des légumes ou fruits sains et de proximité. Depuis quelques années, cultiver sans produits chimiques dans votre jardin devient tendance mais également un réel enjeu pour l’environnement. Truffaut vous fait partager ses astuces pour réussir vos récoltes dans un potager bio et beau !
La précocité des pommes de terre

La précocité est un facteur qui n’est pas toujours connu du consommateur final, mais qui n’est pas moins important lorsque vous désirez cultiver des pommes de terre.
De la passion de la pomme de terre à une envie de festin...

Avec le retour au terroir, la pomme de terre joue les stars sur les tables quotidiennes comme dans les plats de fête.Les chefs jouent sur la purée avec brio, ajoutant une touche de truffe, d’huile d’olive ou de safran. Et, comme par magie, ils changent la pomme de terre en écailles pour le rouget ou en cage dorée pour les cailles.Et le modeste tubercule devient festin de roi !
La pomme de terre dans votre assiette

La pomme de terre possède de nombreux atouts. En effet, ses diverses variétés permettent des possibilités culinaires quasiment illimitées !
Comment cultiver mon potager au naturel ?

Cultiver au même endroit des légumes identiques chaque année, on oublie ! En pratiquant une rotation des cultures, on évite l’appauvrissement rapide du sol. Organisez votre potager en 4 ou 5 parcelles, dans lesquelles vous pourrez alterner chaque année les quatre grandes catégories de légumes.
Dopez les saveurs de votre potager

Les légumes du potager font l’unanimité en famille, ils sont goûteux et super vitaminés. Toutefois pour profiter de leurs avantages, il faut savoir les récolter au bon moment.
Les primeurs sont de la fête...

Rien ne symbolise mieux l’arrivée du printemps que le retour des petits légumes dans nos jardins et nos assiettes. Leurs couleurs vives, leur fraicheur, leur croquant…. C’est la vie qui repart ! En plus de leurs atouts gourmands, ces légumes primeurs offrent les titres de gloire des jardiniers amateurs. Pourtant relativement faciles à obtenir, ils attirent les compliments de tous les convives pour cette prouesse, à la fois jardinière et gourmande.
Récoltes de légume à l'automne : la vie continue au potager

Septembre ne sonne pas le glas du potager, bien au contraire ! Légumes et aromatiques continuent de vous régaler... Voici quelques trucs et astuces pour maintenir la vie de votre potager. Par exemple pour les tomates prenez soin, dès le début du mois, de supprimer les feuilles des pieds de tomates pour faciliter le mûrissement des dernières productions.
Que faire au jardin à mon retour de congés ?

Vous rentrez de congés et votre absence a été dure à supporter pour votre pelouse ou vos plantes ? Pas de panique, suivez nos conseils et tous les petits dégâts seront réparés !
Trilogie du jardin : Fleurs, fruits, légumes !

Aujourd’hui, les légumes et les fruits s’invitent au jardin, tiennent compagnie aux fleurs et composent avec elles des massifs aussi beaux que savoureux.Des fleurs à admirer, des légumes à récolter, des fruits à grappiller…Laissez-vous tenter par cette appétissante trilogie !Vous découvrirez qu’elle peut être réalisée selon vos envies, au gré de votre imagination, sans aucune contrainte, même dans le plus petit des jardins.
Mon premier potager

Des radis croquants, des salades savoureuses, des haricots fraîchement cueillis, des tomates juteuses : les légumes “faits maison” sont sans pareil.Que vous ayez un simple balcon, un jardin de poche ou un grand espace à réserver à votre potager, tentez l’aventure !