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Quelles plantes mellifères au jardin ?

​Les plantes mellifères ou plantes nectarifères sont des végétaux dont les fleurs sécrètent des substances utilisées par les insectes pollinisateurs pour la fabrication du miel et pour se nourrir. Les insectes pollinisateurs sont indispensables pour faire fructifier les arbres fruitiers et plantes du potager. Grâce aux plantes mellifères, on peut profiter de leurs rôles bénéfiques en les attirant au jardin.​


 

plantes mellifères 
©Nicole et Patrick Mioulane - MAP/Mise au point
 

 


Pourquoi faire pousser des plantes mellifères au jardin ?


Un jardin sain et équilibré a besoin d'une grande biodiversité. Les plantes mellifères contribuent largement à la sauvegarde de nombreuses espèces, à savoir les abeilles, papillons et autres pollinisateurs.

Au jardin, ces plantes concourent à préserver une biodiversité utile à l'ensemble des insectes butineurs qui sont des auxiliaires essentiels à la fécondation des fleurs. Sans pollinisateur, on n'obtiendra que peu voir pas du tout de fruits, graines ou légumes.

Il existe une multitude de plantes mellifères. L'avantage est que l'on peut les faire pousser partout au jardin ou sur un balcon : dans des massifs, des haies, au potager, en bordure ou sur une pergola.

Les plantes vivaces refleurissent chaque année et constituent une riche source de pollen et de nectar pour les insectes pollinisateurs. Diversifiez les plantes mellifères pour étaler leur floraison sur presque toute la durée de l'année permettra aux butineurs de trouver de quoi manger en toute saison.




Variétés de plantes mellifères


Plantes aromatiques

Les plantes aromatiques et condimentaires ne se contentent pas seulement de relever nos préparations culinaires, ce sont également des plantes mellifères. Installées en bordure du potager, elles sont très intéressantes par leur rôle complémentaire. Elles attireront les butineurs et assureront des récoltes abondantes de fruits et légumes. On trouve l'agastache, l'anis vert, le basilic, la bourrache, la ciboulette, l'hysope, la mélisse, le serpolet, la valériane.


romarin


  • Sol : léger, même pauvre, aride, très calcaire, mais sans excès d'humidité.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : d'avril à juin.

  • Récolte : d'avril à octobre.

  • Caractéristiques : plante vivace, feuillage persistant.

  • Utilisations : aromatise les poissons, grillades, sauces et légumes.




sauge

  • Sol : souple, riche plutôt sec et filtrant.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : mai à octobre.

  • Récolte : de juin à décembre.

  • Caractéristiques : plante vivace et rustique.

  • Utilisations : idéale pour parfumer les volailles et omelettes.




thym

  • Sol : léger, sableux, plutôt sec, même caillouteux, pauvre et calcaire.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : printemps.

  • Récolte : de juin à août.

  • Caractéristiques : plante vivace, rustique au port étalé, très parfumée.

  • Utilisations : dans les soupes, sauces, ragoûts, grillades, poissons, légumes.




Plantes fleuries

De nombreuses plantes fleuries cultivées dans nos jardins sont des espèces mellifères. On en trouve pour tous les goûts, à semer, planter ou en bulbe, plantes annuelles ou plantes vivaces. On peut citer notamment la julienne des jardins​, le gaura, le souci, le cosmos, le tournesol, la bruyère, la scabieuse, la jacinthe.


lavande

  • Sol : calcaire, profond, bien drainé, même sec, pauvre et caillouteux.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : de juin à juillet.

  • Caractéristiques : plante rustique, feuilles aromatiques.








aster

  • Sol : normal, humifère, riche, frais.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : de juillet à octobre.

  • Caractéristiques : plante vivace, rustique et robuste.








verveine

  • Sol : normal, humifère.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : de mai à octobre.

  • Caractéristiques : plante annuelle, végétation retombante.








Plantes grimpantes

Les plantes grimpantes sont particulièrement esthétiques, elles permettent d'habiller une façade, une arche, une pergola ou une clôture. On peut citer le lierre, la vigne vierge, le chèvrefeuille, l'ipomée.


glycine

  • Sol : normal.

  • Exposition : soleil, mi ombre.

  • Floraison : d'avril à juin.

  • Caractéristiques : plante vivace, floraison parfumée.








jasmin

  • Sol : léger, fertile, bien drainé, sableux et frais.

  • Exposition : plein soleil.

  • Floraison : de juin à septembre.

  • Caractéristiques : plante vivace, rustique, vigoureuse, puissant parfum.








clématite

  • Sol : bien travaillé, profond, frais, fertile, terrain argilo-siliceux idéal.

  • Exposition : fleurs au soleil, le pied à l'ombre.

  • Floraison : de juin à septembre.

  • Caractéristiques : plante vivace, rustique, très large palette de coloris.








Arbres et arbustes

De nombreux arbres et arbustes ornementaux sont mellifères. Parmi les arbres mellifères les plus communs, on trouve le bouleau, l'if, le tilleul, le saule ainsi que les arbres fruitiers tels que le cerisier, le pommier, le poirier ou le prunier​.

Les arbustes constituent également une riche source de nourriture pour les abeilles et autres pollinisateurs. Ils sont généralement utilisés dans des massifs d'ornement, en isolé ou en haies. On trouve le buisson ardent, caryoptéris, céanothe, cotonéaster, myrte communtroène.


rhododendron

  • Sol : très acide, terre de bruyère pure, bien drainé.

  • Exposition : soleil indirect, ombre légère.

  • Floraison : printemps.

  • Caractéristiques : feuillage persistant, très ornemental.








seringat

  • Sol : indifférent, même les remblais pauvres, pierreux, secs et calcaires.

  • Exposition : soleil léger ou tamisé.

  • Floraison : mai et juin.

  • Caractéristiques : très rustique, fleurs dégageant un parfum exceptionnel.








callistemon

  • ​Sol : humifère, drainé, plutôt acide.

  • Exposition : chaude et ensoleillée.

  • Floraison : mai à septembre.

  • Caractéristiques : plante vivace, rustique, feuillage persistant.








Fleurs sauvages

Les abeilles adorent les espèces rustiques, les mauvaises herbes et fleurs sauvages qui sont très riches en pollen et nectar.

Phacélie, luzerne, sarrasin, vesce sont des plantes très mellifères et très appréciées des pollinisateurs. Choisissez donc un engrais vert et semez les graines dans votre jardin pour attirer les insectes butineurs.

Aménagez une prairie fleurie dans un coin de votre jardin pour y voir se développer une intense activité des insectes pollinisateurs. Il suffit de semer les graines sur une parcelle de terrain.​


prairie fleurie

  • Mélange de graines de fleurs, sauvages ou cultivées, annuelles ou vivaces.

  • Ambiance champêtre et authentique.

  • Les prairies fleuries participent à la biodiverrsité végétale et animale.

  • Elles sont très esthétiques et constituent une alternative idéale à un gazon classique.

  • La prairie fleurie ne demande que peu d'entretien.










Vous avez des questions concernant les plantes mellifères ? N'hésitez pas à nous contacter.



A lire et à voir aussi sur les plantes mellifères et insectes pollinisateurs :


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