NAPOLEON

Kit de fumage

Description détaillée
35,00 €
dont 0.00€ d’éco-part Réf. : 676453
Indisponible en ligne
Code article
676453
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Ce kit simplifie la découverte du fumage, technique pointue entre toutes.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    Le fumage permettait autrefois de conserver la viande. Cuite doucement et longuement, elle était protégée contre le temps. Grâce à ce kit de fumage, à moins de 40°, les graisses contenues dans la viande ne fondent pas et donnent un goût incroyable. Selon l'essence de bois choisie dans le kit de fumage et la méthode (température, ajout d'eau ou pas, etc.), vos viandes et poissons obtiennent un goût unique. Idéal pour vous initier à l'art du fumage, ce kit de fumage contient le tube et différentes essences de copeaux de bois.

    Truffaut conseille : 

    Chaque bois peut convenir plus particulièrement à une viande. Renseignez-vous avant de vous lancer pour sublimer chaque pièce de viande ou poisson.

    Truffaut informe : 

    Utilisez un thermomètre de cuisson pour parfaire votre art?!
    • Provenance de l'article : 

      Chine

  • Conditionnement

    • Description détaillée des composants : 

      Tube + copeaux

  • Garantie

    • Garantie : 

      2.0

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