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Livre de recettes 'American Barbecue'

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    Les recettes sont illustrées de photographies pour une réalisation simplifiée.

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      Découvrez l'histoire du barbecue et son utilisation dans le livre de recettes American Barbecue. Il vous emmène aux États-Unis à travers les recettes cultes de barbecues américains, des pages de reportages, mais aussi des conseils et astuces pour devenir un chef. Des idées d'accompagnement, des mélanges d'épices, un guide de cuisson, tout est dans le livre de recettes American Barbecue pour réussir votre recette et épater à chaque soirée vos invités. Le livre de recettes American Barbecue est idéal pour tous les passionnés.

      Truffaut conseille : 

      Viandes, poissons, légumes ne méritent pas tous les mêmes cuissons. Les aimez-vous tendres ou croustillants?? Marinés ou nature?? Suivez le guide.

      Truffaut informe : 

      L'auteur de ce livre publié chez Larousse, Jamie Purviance, est membre de l'Institut culinaire des États-Unis et chef renommé.
      • Sujet : 

        Barbecues et cuisine

      • Catégorie : 

        Adulte

      • Support : 

        Broché

      • Classification : 

        Pratique

      • Titre : 

        Livre de recettes American Barbecue

      • Auteur : 

        Jamie Purviance

      • Editeur : 

        Larousse

      • Date de parution : 

        01/10/17

      • Nombre de page : 

        320

      • Illustration : 

        Oui

      • Dimension : 

        28.50x21cm

      • Langue : 

        Française

      • ISBN : 

        301-0-00-007561-5

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