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Livre: Workshop Petits gâteaux

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Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    Le livre Workshop Petits Gâteaux est un superbe ouvrage illustré où Christophe Felder partage son savoir-faire, ses techniques, ses recettes et ses petits secrets. Gaufres, éclairs, gâteaux individuels simples ou sophistiqués n'auront plus de secrets pour vous. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers ! 192 pages de pur bonheur et de pur délice avec un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité qui rendent accessibles des tours de main et techniques de professionnels. Devenez expert en pâtisserie et régalez toute votre petite famille au fil des pages! Collection : Workshop. Editeur : LA MARTINIERE EDITIONS.

    Truffaut conseille : 

    'Les petits gâteaux' est une façon gourmande d'aborder l'art culinaire d'une manière simple et accessible à tous. Développez votre palais et impressionnez vos convives en leur présentant de délicieux mets faits-maison et sortant de l'ordinaire.

    Truffaut informe : 

    Grand pâtissier, Christophe Felder a exercé son art à l’hôtel de Crillon à l’âge de 23 ans.
    • Sujet : 

      Art culinaire

    • Catégorie : 

      Adulte

    • Support : 

      Broché

    • Titre : 

      Les petits gâteaux

    • Auteur : 

      Christophe Felder

    • Collection : 

      Workshop

    • Résumé : 

      Christophe Felder partage, dans cet ouvrage, son savoir-faire et ses recettes...

    • Nombre de page : 

      192

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