Fermer
Les Conseils
>Ajouter à ma liste
  • Imprimer

Recette de cookies noisettes et éclats de caramel

POUR 8-10 PERSONNES – PRÉPARATION 20 MIN – CUISSON 12 MIN – FACILE​ 

Comment faire des cookies aux noisettes et caramel facilement ? Facile et peu coûteuse, laissez-vous tenter par cette recette sucrée, qui saura combler vos desserts ou goûters. A tester en famille ou avec vos enfants !
Cookies noisettes et caramel
 
 

INGRÉDIENTS DES COOKIES NOISETTES CARAMEL



PREPARATION DES COOKIES

  1. Déposez 10 cuillères à café de pâte à tartiner à la noisette sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez-la au congélateur pendant la préparation de la pâte à cookies.
  2. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs (chocolat, noisettes, farine, bicarbonate et levure).
  3. Dans un saladier, mettre le beurre mou coupé en morceaux. Ajoutez l’œuf et le sucre roux. 
  4. Battez la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène. 
  5. Tamisez le mélange des ingrédients secs par-dessus et mélangez délicatement.
  6. Une fois les ingrédients secs incorporés, ajoutez les pépites de chocolat et formez une boule de pâte bien lisse. Mettez-la dans du film alimentaire et placez-la au frais 30 minutes. 
  7. Préchauffez votre four à 180°C.
  8. Sortez votre boule de pâte du réfrigérateur. Sortez la pâte à tartiner du congélateur et mettez une boule de pâte au creux de chaque cookie. Refermez les cookies sur eux-mêmes.
  9. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (espacez-les suffisamment). Enfournez et laissez cuire les cookies aux noisettes 12 min à 180°C. Laissez-les tiédir avant de les déguster.


LES BIENFAITS DE LA NOISETTE

​La noisette est riche en vitamines B et E, en magnésium, en fibre et possède de nombreux oligoéléments. Elle est aussi riche en oméga 9, qui lutte contre le mauvais cholestérol.

La noisette est idéale en cas de fringale ou de “coup de barre”.

La noisette se conserve facilement dans une corbeille à fruits pendant plusieurs semaines.

Dans sa coquille verte, qui brunit à maturité, elle renferme une petite graine ovale ou arrondie à la saveur très fine.​



Retrouvez également toutes nos recettes et fiches conseils sur les noisettes :
haut de page
Sélection TRUFFAUT
haut de page
Fermer
Noter ce contenu

Recette de cookies noisettes et éclats de caramel

>Valider
Fermer

Votre panier comporte des articles en Livraison.

Vous ne pouvez pas mettre dans un même panier
des produits en Livraison et d'autres en Retrait magasin.

Choisissez-vous de continuer votre Retrait Magasin ?

(*) Si vous répondez Oui, votre panier Livraison sera vidé.

Fermer

Votre panier comporte des articles en Retrait Magasin
à .

Vous ne pouvez pas mettre dans un même panier
des produits en Livraison et d'autres en Retrait magasin.

Choisissez-vous de continuer votre Livraison ?

(*) Si vous répondez Oui, votre panier Retrait Magasin sera vidé.

Fermer

Votre panier comporte des articles en Retrait Magasin
à .

Vous ne pouvez pas mettre dans un même panier
Retrait Magasin des produits de 2 magasins différents.

Choisissez-vous de continuer votre Retrait Magasin à ?

(*) Si vous répondez Oui, votre panier Retrait Magasin sera vidé.

Fermer
Sélectionner un autre magasin préféré:
Jardineries TRUFFAUT en Ile de France :
    • > 75 - Paris
    • > 77 - Servon
    • > 77 - Coutevroult
    • > 77 - Ponthierry
    • > 77 - Villeparisis
    • > 78 - Plaisir
    • > 78 - Le Chesnay - Parly 2
    • > 78 - Vélizy 2
    • > 78 - Mantes Buchelay
    • > 78 - Fourqueux
    • > 78 - Les jardins d'Emilie
    • > 91 - Grigny
    • > 91 - Les Ulis
    • > 91 - La Ville du Bois
    • > 92 - Châtenay-Malabry
    • > 92 - Boulogne-Billancourt
    • > 93 - Domus - Rosny sous bois
    • > 93 - Paris Grand Stade
    • > 94 - Paris Quai d'Ivry
    • > 94 - Arcueil
    • > 94 - Bry-sur-Marne
    • > 95 - Cergy
    • > 95 - Herblay
    • > 95 - Baillet en France
Jardineries TRUFFAUT dans les autres régions :
    • > 02 - Saint Quentin
    • > 13 - Plan de Campagne
    • > 13 - Aubagne
    • > 14 - Deauville
    • > 14 - Caen - Rots
    • > 16 - Angoulême
    • > 17 - La Rochelle
    • > 22 - Saint-Brieuc
    • > 26 - Montélimar
    • > 29 - Quimper
    • > 30 - Nîmes
    • > 31 - Colomiers
    • > 31 - Toulouse Balma
    • > 31 - Toulouse Grand Hotel
    • > 31 - Jardinerie Grégori
    • > 33 - Mérignac
    • > 34 - Mauguio
    • > 35 - Pacé
    • > 35 - Rennes
    • > 35 - Saint Malo
    • > 37 - Tours
    • > 41 - Blois
    • > 44 - Carquefou
    • > 44 - Nantes
    • > 45 - Orléans
    • > 49 - Cholet
    • > 56 - Lorient
    • > 57 - Metz
    • > 60 - Saint Maximin
    • > 64 - Pau
    • > 68 - Colmar
    • > 68 - Mulhouse - Wittenheim
    • > 72 - Saint-Pavace Le Mans
    • > 76 - Gournay-en-bray
    • > 76 - Barentin
    • > 76 - Isneauville
    • > 80 - Amiens
    • > 84 - Sorgues - Avignon
    • > 86 - Migné-Auxances
    • > 87 - Limoges

(*) Pour les jardineries partenaires, Barentin, Jardinerie d'Isneauville, Angoulême, Quimper, Jardinerie Jullien, La Rochelle et Lorient, se renseigner directement auprès du magasin.

Service de retrait en magasin proposé par cette jardinerie, sur une sélection de produits.

Fermer
Cette sélection d'articles est vendue dans les magasins suivants
Jardineries TRUFFAUT en Ile de France :
    • > 75 - Paris
    • > 77 - Servon
    • > 77 - Coutevroult
    • > 77 - Ponthierry
    • > 77 - Villeparisis
    • > 78 - Plaisir
    • > 78 - Le Chesnay - Parly 2
    • > 78 - Vélizy 2
    • > 78 - Mantes Buchelay
    • > 78 - Fourqueux
    • > 78 - Les jardins d'Emilie
    • > 91 - Grigny
    • > 91 - Les Ulis
    • > 91 - La Ville du Bois
    • > 92 - Châtenay-Malabry
    • > 92 - Boulogne-Billancourt
    • > 93 - Domus - Rosny sous bois
    • > 93 - Paris Grand Stade
    • > 94 - Paris Quai d'Ivry
    • > 94 - Arcueil
    • > 94 - Bry-sur-Marne
    • > 95 - Cergy
    • > 95 - Herblay
    • > 95 - Baillet en France
Jardineries TRUFFAUT dans les autres régions :
    • > 02 - Saint Quentin
    • > 13 - Plan de Campagne
    • > 13 - Aubagne
    • > 14 - Deauville
    • > 14 - Caen - Rots
    • > 16 - Angoulême
    • > 17 - La Rochelle
    • > 22 - Saint-Brieuc
    • > 26 - Montélimar
    • > 29 - Quimper
    • > 30 - Nîmes
    • > 31 - Colomiers
    • > 31 - Toulouse Balma
    • > 31 - Toulouse Grand Hotel
    • > 31 - Jardinerie Grégori
    • > 33 - Mérignac
    • > 34 - Mauguio
    • > 35 - Pacé
    • > 35 - Rennes
    • > 35 - Saint Malo
    • > 37 - Tours
    • > 41 - Blois
    • > 44 - Carquefou
    • > 44 - Nantes
    • > 45 - Orléans
    • > 49 - Cholet
    • > 56 - Lorient
    • > 57 - Metz
    • > 60 - Saint Maximin
    • > 64 - Pau
    • > 68 - Colmar
    • > 68 - Mulhouse - Wittenheim
    • > 72 - Saint-Pavace Le Mans
    • > 76 - Gournay-en-bray
    • > 76 - Barentin
    • > 76 - Isneauville
    • > 80 - Amiens
    • > 84 - Sorgues - Avignon
    • > 86 - Migné-Auxances
    • > 87 - Limoges

(*) Pour les jardineries partenaires, Barentin, Jardinerie d'Isneauville, Angoulême, Quimper, Jardinerie Jullien, La Rochelle et Lorient, se renseigner directement auprès du magasin.

Service de retrait en magasin proposé par cette jardinerie, sur une sélection de produits.

Fermer

Recette de cookies noisettes et éclats de caramel

Fermer