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Salade - Jardinerie Truffaut

Conseils : Recettes de cuisine

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  • Rémoulade de céleri à la pomme verte

    Rémoulade de céleri à la pomme verte

    2:59
    Le céleri rave a un goût puissant qui s'estompe à la cuisson...pour le cuisiner cru n'hésitez pas à peler jusqu'a ce que les tâches brunes disparaissent.
  • Tarte tatin de tomates cerises

    Tarte tatin de tomates cerises

    3:35
    Aujourd'hui on s'attaque à une reine du potager et de la cuisine: la tomate, à déguster crue ou cuite, sans parler des milliers de variétés que l'on peut cultiver...A légume bien connu, recette inattendue !
  • Salade de carottes orientale

    Salade de carottes orientale

    3:22
    Une recette de toutes les couleurs, aux saveurs délicatement orientales qui va vous changer des banales carottes râpées.....!
  • Salade de haricots verts, estragon et champignons

    Salade de haricots verts, estragon et champignons

    2:20
    Haricot verts ne sont pas synonymes d'équeutage et de fils dans la bouche. Je vous arrête net. Imaginez vous plutôt savourer une salade pleine de fraîcheur à base de haricots tous justes récoltés du potager, des champignons, un peu d'estragon, vous êtes conquis ?
  • Antipasti de courgettes

    Antipasti de courgettes

    2:51
    En dehors de la ratatouille, la courgette on en fait des milliers de recettes: cuite, crue, farcie, même sucrée avec du chocolat, c'est un légume plein de possibilités.Longue, ronde, jaune ou verte, la courgette est riche en potassium, magnésium et calcium.
  • Tajine de patate douce et courgette

    Tajine de patate douce et courgette

    3:07
    Voici enfin quelques kilos de douceur dans ce monde de brutes. Vous êtes stressé ? La patate douce vous fera le plus grand bien: riche en vitamine E, et un petit caractère exotique venu d'Amérique du Sud.
  • Soupe de melon glacée écume chlorophylle

    Soupe de melon glacée écume chlorophylle

    3:04
    Comment bien cueillir son melon ? Lourd pour sa taille, et pas trop odorant!Une délicieuse recette d'été avec le melon, produit estival par excellence, que l'on trouve à profusion au potager.
  • Ravioles de chèvre au pesto

    Ravioles de chèvre au pesto

    2:51
    Le basilic: l'Italie, toutes les saveurs méditerranéennes, le soleil...les indissociables de la tomate.
  • Tiramisu aux fraises et spéculoos

    Tiramisu aux fraises et spéculoos

    2:34
    C'est l'occasion ou jamais de ramener votre fraise ! Une recette très rapide à faire, très goûteuse, et qui met en avant le fruit.
  • Tian d'aubergine

    Tian d'aubergine

    3:25
    Aujourd'hui nous avons affaire à une vraie méditerranéenne, qui à besoin de soleil et d'eau pour s'épanouir, et qui s'associe très bien aux autres légumes de saison!
  • Piperade: recette végétarienne

    Piperade: recette végétarienne

    3:03
    Une recette délicieuse délicatement relevée, avec force et parfum. Ce cousin du piment de la famille des solanacées se déguste à toutes les sauces, cru, cuit, mariné, farcit. Il permet une créativité incroyable!
  • Cuisine au wok: recette de choux

    Cuisine au wok: recette de choux

    2:58
    Aujourd'hui 3 choux pour une recette wok en 3 minutes! Notre légume star du jour, la très grande famille des choux; tous gorgés en vitamine C, excellents pour le tonus
  • Salade César

    Salade César

    2:40
    Chacun à sa préférée, des croquantes aux plus tendres, mais de manière générale la salade fait toujours la fierté de son jardinier.Très simples à cultiver, et en faisant le tour des variétés on peut en planter et les récolter toute l'année!
  • Salade de radis au gomasio

    Salade de radis au gomasio

    3:00
    Une recette inattendue pour épater ses invités ! Long, rond, doux, piquant, noir, blanc, rose, asiatique, avec cette recette vous les aimerez tous. Un légume hyper facile et rapide à cultiver, de la famille des crucifères.
  • Desserts créatifs

    Desserts créatifs

    03:31
    C'est avec plaisir que nous mettons en scène les délices sucrés ou salés qui s'invitent à notre table.Ils existent de nombreux produits que vous trouverez dans nos magasins et qui vous permettront de réaliser facilement des desserts très tendances et dignes des plus grands…pour le bonheur de toute la famille...
  • Recette de smoothie du potager

    Recette de smoothie du potager

    01:44
    Une recette de smoothie qui nous inspire l’été et qui a la saveur du sud. Une combinaison harmonieuse entre poivrons grillés, céleri et tomates.
  • Recette de smoothie fraicheur

    Recette de smoothie fraicheur

    02:09
    Les légumes eux aussi s'invitent dans nos recettes de smoothie pour une boisson pleine de fraicheur!
  • Recette de smoothie vitaminé

    Recette de smoothie vitaminé

    01:51
    Une sublime combinaison de saveurs et de couleurs, une recette de smoothie à base de fruits rouges!
  • Recette de smoothie vitalité

    Recette de smoothie vitalité

    02:00
    Une recette de smoothie, 100% bien être, riche en béta carotène et en anti-oxydant
  • Recette de smoothie soleil

    Recette de smoothie soleil

    01:50
    Une recette de smoothie aux saveurs tropicales, gorgée de soleil...
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