Fond sandwich (acier inoxydable/aluminium/acier magnétique) combine la parfaite diffusion de la chaleur par L'aluminium avec la résistance et les caractéristiques magnétiques de L'acier inoxydable pour permettre de L'utiliser pour la cuisson à L'induction. Finition extérieure poli satinée. Poignées en acier inoxydable fixes avec rivets garantie basse température. Couvercle avec trous d'échappement de vapeur. Matériau de qualité Fond à induction sans soudure. Convient à toutes les sources de chaleur. Couvercle avec trous d'évacuation de la vapeur. Poignées thermorésistantes.