Le melon, légume fruit, est une plante annuelle à végétation sarmenteuse, aux feuilles vertes, rugueuses et cordiformes, à floraison en cornets, jaune d'or, dès la fin du printemps. Ne nécessitant pas de taille, la variété diego F1, productive, de type charentais brodé, forme des fruits ronds, à chair orange intense, très sucrée et parfumée, consommés frais à l'apéritif, en entrée, en dessert, leur jus permet la réalisation de sorbet