“ Arbre typique du pourtour méditerranéen. Symbole de la paix Décoratif par son port et feuillage persistant Production d'olives seulement au sud de la Drôme ”

Julien - Expert jardin

Caractéristiques principales
- Feuillage
  Persistant
- Arrosage
  Arrosage copieux à la plantation.
- Floraison parfumée
  Non
- Mode de vie
  Vivace
Le genre Olea comprend environ 20 espèces réparties sur l'ensemble du globe. Olea europaea (Olivier) est l'espèce la plus connue, originaire du pourtour de la Méditerranée. Arbre à port arrondi, pouvant atteindre 10 m de hauteur, s'il n'est pas taillé. Croissance lente. Feuillage persistant. Feuilles finement lancéolées de couleur gris-vert sur la face supérieure et argent sur la face inférieure. Floraison blanche, d'avril à juin. Fruits ( Olives) ovoïdaux, allant du vert au pourpre. Récolte de fin novembre jusqu'en février, selon que l'on souhaite obtenir des olives vertes, violettes ou noires et gorgées d'huile . Elles se consomment blettes, 2 à 3 semaines après la récolte. La plupart des variétés sont autofertiles. L'olivier est une plante méditerranéenne. On ne le cultive plus à partir du nord de la Drôme. Au-delà de cette limite, il peut être planté pour son aspect décoratif en pleine terre dans des sols sans humidité stagnante ou encore en bac. À planter dans un sol normal, même pauvre et sec. Exposition au soleil.

Truffaut conseille :
Pour faciliter la cueillette, maintenez l'olivier à 4/5 m de haut, en taillant chaque année les branches principales sur des jeunes pousses de remplacement. Limitez pareillement la végétation des arbres cultivés en pot.

Truffaut informe :
Cet arbre aime les hivers doux et surtout les étés chauds et secs. Il peut être planté en dehors du sud dans des endroits bien abrités et surtout dans un sol sans humidité stagnante. Dans les régions froides, on peut le cultiver en pot à titre ornemental, en l'hivernant sous abri.
- Plante méditerranéenne :
  Non
- Feuillage :
  Persistant
- Feuillage décoratif :
  Oui
- Exposition :
  Soleil

Carte d'identité
- Nom commun :
  Olivier
- Genre de la plante :
  Olea
- Espèce :
  Europaea
- Famille :
  Oléacées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Pourtour méditerrannéen
Entretien

Arrosage
Arrosage copieux à la plantation.

Nutrition
Apport d'un engrais complet tous les ans au départ de la végétation.

Commentaires sur période de taille
Supprimez le bois âgé non productif au profit de nouvelles pousses qui fleuriront l'année suivante. Pour faciliter la cueillette, maintenez l'olivier à 4/5 m de haut, en taillant chaque année les branches principales sur des jeunes pousses de remplacement. Limitez pareillement la végétation des arbres cultivés en pot.
Conditionnement
- Conditionnement :
  Conteneur
- Contenance (Litres) :
  30.0
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