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Oseille pourpre AB : godet Ø 9 cm

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Plante vivace, facile et vigoureuse

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      40

    • Résistance au froid

      -15 à -20 °C

    • Feuillage

      Persistant

    • Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite un arrosage régulier favorise la pousse de nouvelles feuilles

    • Plantation

      de Mars à Juin

    L'oseille pourpre est une plante herbacée, vivace, formant une rosette de feuilles ovales, rougeâtre à pourpre, un peu charnues, à la saveur acide. Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, dès qu'elles atteignent au minimun 10 cm, vous les utiliserez dans les potages, les omelettes ou en complément de légumes.

    Truffaut conseille : 

    L'oseille, plante résistante, peut être plantée en exposition ensoleillée ou mi-ombragée, mais au soleil elle sera beaucoup plus colorée, prévoyez-lui un sol fertile pour favoriser sa végétation, coupez toutes les tiges florales dès qu'elles apparaissent. A l'approche de l'hiver protégez l'oseille d'un petit tunnel, ainsi vous pourrez récolter ses feuilles même en hiver
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,Massif,Bordure

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Persistant

    • Couleur du feuillage : 

      Rouge

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      40

    • Largeur moyenne à maturité : 

      30

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 40 L 30 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Mars à Décembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Protégée par un petit tunnel, vous pourrez récolter l'oseille pratiquement toute l'année

    • Commentaire qualité gustative : 

      Saveur acide

    • Qualité culinaire : 

      Bonne

    • Utilisation Feuille : 

      En potages ou dans les sauces, notamment avec le poisson

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire

    • Conseil conservation : 

      Consommez de préférence les feuilles fraîches, vous pourrez les conserver en les congelant

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Oseille pourpre

    • Genre de la plante : 

      Rumex

    • Espèce : 

      Acetosa

    • Variété : 

      Purpurea

    • Famille : 

      Polygonacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Régions tempérées de nombreux pays

  • Plantation

    Plantation

    de Mars à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Lors de la plantation, ensuite un arrosage régulier favorise la pousse de nouvelles feuilles

    Resistance au froid

    -15 à -20 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Godet

    • Diamètre du pot (cm) : 

      9.0

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