Le Pandoro, gâteau italien, est devenu un classique de noël. Jaune d'or, c'est un gâteau léger et moelleux comme une brioche. A la saveur délicate, parfumée à la vanille, il se savoure avec le thé, le café ou un chocolat chaud.
Truffaut conseille :
Pour votre santé, ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé.
Truffaut informe :
Le Pandoro plaît à tous car il est une bonne alternative au Panettone, pour ceux qui n’aiment pas les raisins et fruits confits. Le saviez-vous? C’est Angelo Dall’Oca Bianca, un peintre d’origine Véronèse, qui a conçu le moule qui caractérise ce gâteau de Noël.