“ Variété de patate douce démarrée en pot. Gros tubercules à peau pourpre rosé. Chair blanche au goût légèrement sucré Se cuisinent comme des pommes de terre. Variété idéale pour les frites. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
200
Résistance au froid
5 à 10 °C
Feuillage
Saisonnier
Arrosage
Arrosez régulièrement par temps chaud et sec
Plantation
de Mai à Juin
Le genre Ipomoea (Ipomée) comprend 500 espèces, originaires des régions chaudes du globe. Ipomoea batatas (Patate douce) est l'une de ces espèces, originaire d'Amérique tropicale. ' Bonita ' est une variété horticole. La variété de patate douce 'Bonita' donne des tubercules à peau pourpre rosé et à chair blanche. Port rampant ou grimpant si on palisse les tiges sur un treillage. Feuilles de 5 à 7 cm de long, cordiformes, vertes. Fleurs tubulaires, blanches au coeur pourpre pâle. Plantation en mai-juin, en situation très chaude (minimum 10°C) et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récolte en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Les gros tubercules au goût légèrement sucré se cuisinent comme des pommes de terre.
Truffaut conseille :
Plantez en mai-juin cette variété de patate douce en situation très chaude (minimum 10°C) et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récoltez en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir.Truffaut informe :
Plantez en rangs espacés de 90 cm tous les 30 cm sur le rang cette patate douce démarrée en pot.Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Pourpre
Description de la couleur :
Pourpre rosé à chair blanche
Forme du fruit ou légume :
Allongée
Port de la plante :
Rampant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
200
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 200 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère,Frais
Période de récolte :
de Septembre à Octobre
Commentaire de la récolte :
Les patates se récoltent 4 à 5 mois après la plantation, lorsque les feuilles commencent à jaunir.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Goût légèrement sucré
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Cuite à la vapeur, au four, sautée ou frite, comme la pomme de terre., Egalement gâteaux au chocolat.
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
La conservation est difficile, les tubercules craignent le froid et l'humidité. Placez les dans de la tourbe sèche.
Carte d'identité
Nom commun :
Patate douce Bonita
Genre de la plante :
Ipomoea
Espèce :
Batatas
Variété :
'Bonita'
Famille :
Convolvulacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amèrique tropicale
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Arrosage
Arrosez régulièrement par temps chaud et sec
Nutrition
Engrais organique liquide tous les 15 jours.
Resistance au froid
5 à 10 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
1.0
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