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Piment de Cayenne : barquette de 6 plants

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Fruit à saveur brûlante, rougissant à maturité, facilité de conservation

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      60

    • Résistance au froid

      0 à 5 °C

    • Feuillage

      Saisonnier

    • Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches

    • Plantation

      de Avril à Juin

    Le piment de Cayenne, légume fruit, est une plante annuelle à végétation buissonnante, aux feuilles, vert foncé, ovales, petites fleurs blanc verdâtre dès la fin du printemps. Les fruits coniques et allongés, verts, devenant rouge vif lors de leur maturité, à la saveur brûlante, sont utilisés pour relever un plat, une sauce ou comme condiment. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES

    Truffaut conseille : 

    Plantez les piments en exposition chaude, bien ensoleillée et abritée. Prévoyez un sol très humifère et bien drainé, taillez la tête en ne conservant que 12 à 15 fruits par plante, ensuite ébourgeonnez
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En jardinière,En bac

    • Couleur : 

      Vert,Rouge

    • Description de la couleur : 

      Fruits verts, coniques et allongés, devenant rouge vif à maturité

    • Forme du fruit ou légume : 

      Fruit conique, allongé

    • Port de la plante : 

      Erigé

    • Feuillage : 

      Saisonnier

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      60

    • Largeur moyenne à maturité : 

      30

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 60 L 30 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil,Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère

    • Période de récolte : 

      de Juillet à Septembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Récoltez les fruits dès qu'ils commencent à se colorer, plus ils sont colorés, plus ils sont forts

    • Commentaire qualité gustative : 

      Goût fort de piment, saveur brûlante

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Les fruits à la saveur brûlante, sont utilisés pour relever un plat, une sauce ou comme condiment

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,Sec

    • Conseil conservation : 

      Vous pourrez conserver longtemps les fruits secs, congelés, dans l'huile d'olive ou le vinaigre

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Piment de Cayenne

    • Genre de la plante : 

      Capsicum

    • Espèce : 

      Annuum

    • Variété : 

      De Cayenne

    • Famille : 

      Solanacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Mexique, Amérique du sud

  • Plantation

    Plantation

    de Avril à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches

    Resistance au froid

    0 à 5 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Barquette de 6 plants

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