Plancha Acier Laminé au Carbone à Gaz RAINBOW INOX

La plancha Rainbow INOX se compose d'une plaque amovible de 70x40 cm en acier laminé au carbone, avec une épaisseur de 6 mm et de 5 cm sur les rebords.

A la fabrication la plaque est soumise à un traitement thermique (bleui) que donne un aspect noir à la surface (la plaque brunit en surface). Ceci la protège de l'oxydation le temps d'entreposage. Cette couleur noire n'est pas donc une peinture ni un revêtement, et disparaît au fur et au mesure des utilisations, cela fait partie de la vie normale de votre plaque.

Il est important de bien huiler (huile alimentaire) la plaque après chaque utilisation pour qu'elle ne s'oxyde pas.

Nettoyage facile et rapide : choc thermique en versant des glaçons (déglaçage) ou simplement de l'eau froide du robinet sur votre plaque et en grattant avec votre spatule les résidus de votre plaque sont éliminés.

Grâce à son piezzo électronique (pile fournie), qui permet d'allumer facilement les 2 brûleurs en oeH ?, soit 4 lignes de feu, situés près de la plaque, la déperdition de chaleur est réduite.

De design professionnel, un bac ramasse-graisse, situé à l'avant de la plancha et amovible, permet également d'enlever facilement les résidus de nourriture qui se sont déposés sur la plaque.

Dotée d'un thermocouple de sécurité qui évite les fuites de gaz, la plancha Rainbow en acier laminé fonctionne au gaz propane ou butane.

La plancha Rainbow est disponible également en plusieurs couleurs (rouge, noir, blanc, gris, orange, jaune, vert, bleu et violet).

Elle existe aussi avec plaque en acier Rectifié de 12 mm.

Accesoires : Chariot : compatible avec les modeles C-Rainbow, chariot Inox CI-SIM, CA-Black, chariot bois CBR-78.