“ Une menthe poivrée très parfumée, qui possède le Label AB. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Vous maintiendrez au pied de votre aromatique, un sol frais en permanence, sans excès, et vous serez particulièrement vigilant lors des périodes de fortes chaleurs. Si vous la cultivez dans un pot, ne laissez pas l'eau stagner dans la soucoupe, en la vida
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Frais, Humifère, Normal
Cette menthe poivrée, très parfumée, est une plante aromatique, vigoureuse, vivace, qui possède un système racinaire traçant. Cette variété, produit un feuillage vert clair, composé de petites feuilles plutôt rondes, dentées. Vous la planterez dans un sol normal, riche, frais mais bien drainé, ou dans un pot, et l'installerez à mi ombre bien qu'elle supporte aussi le soleil. Ses feuilles se consomment, soit fraiches dans une salade, une glace ou une sauce, soit une fois séchées en infusion.
Truffaut conseille :
D'installer un pied de menthe à proximité de vos cultures de légumes. Effectivement son odeur forte fera fuir un bon nombre d'insectes ravageurs, tels que les pucerons, ou les piérides. Par exemple, un pot de menthe posé à côté de vos choux éloignera les mouches du chou. Hormis le suivi de l'arrosage, notamment lors des périodes chaudes et sèches, c'est une plante qui ne demande pas de soins particuliers. Ainsi vous pourrez facilement profiter de ses vertus digestives et antispasmodiques, dans une infusion.Truffaut informe :
La menthe est une plante vivace qui peut devenir rapidement envahissante et étouffer les plantes situées à proximité. Si vous l'avez planté dans le jardin vous devrez surveiller son développement et ne pas hésiter à diviser sa touffe d'autant plus que cela la régénérera, ou à installer autour d'elle une barrière faite de tuiles, de planches ou de tout autres matériaux. Évidement la culture en pot évite ce type de désagrément. Si vous utilisez un pot en terre cuite, vous pourrez le poser sur un rebord de fenêtre ou même l'enterrer ce qui limitera tous risques d'envahissement du potager.Mode d'utilisation :
En bac, En jardinière, En pot, Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Vert clair
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère, Normal
Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récolte d'Avril à Octobre
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Une menthe poivrée au fort parfum
Qualité culinaire :
Bonne
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Mode conservation :
Apte à la congélation
Conseil conservation :
Vous pouvez faire sécher les feuilles ou les congeler. En séchant les feuilles perdent un peu de leur parfum.
Carte d'identité
Nom commun :
Menthe suisse
Genre de la plante :
Mentha
Espèce :
Piperita
Variété :
Swiss'
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous maintiendrez au pied de votre aromatique, un sol frais en permanence, sans excès, et vous serez particulièrement vigilant lors des périodes de fortes chaleurs. Si vous la cultivez dans un pot, ne laissez pas l'eau stagner dans la soucoupe, en la vidant immédiatement, après un arrosage ou une pluie abondante.
Nutrition
Si vous avez utilisé un bon terreau, il ne sera pas nécessaire la première année de culture de faire des apports d'engrais. Par la suite vous pourrez en saison faire des apports modérés d'un engrais utilisable en Agriculture Biologique, ce qui est d'autant plus important que vous serez amené à consommer les feuilles. En automne, après les dernières récoltes vous rabattrez les tiges, et si nécessaire au printemps vous diviserez la touffe, afin, soit de limiter son développement, soit de multiplier la plante.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
Diamètre du pot (cm) :
9
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