Courge, Graines de légumes et aromatiques

La saison d'automne est marquée au potager par la récolte de ces légumes-fruits aux formes, couleurs et tailles variées. C'est au printemps que tout commence avec le temps des semis. Il va s'écouler au moins 5 mois entre le semis des graines de courges et le début des récoltes.

Vous pouvez semer les courges dès le début du printemps, à l'abri. Il faut offrir à ces adeptes de la lumière et de la chaleur un minimum de 16°C pour bien germer. Inutile de semer plus tôt, comme pour les poivrons et les aubergines, car les plants de courge grandissent vite.

Semez une graine de courge par godet rempli d'un terreau de semis. Couvrez la graine de 1 cm de terreau. Vaporisez et placez à la lumière. Repiquez les plants en pleine terre dès que les gelées sont terminées. Offrez à ces gourmands un sol très fertile, meuble et de l'espace pour bien se développer.

Le semis des courges directement en pleine terre quand elle est réchauffée est aussi possible.

Découvrez plus de conseils la taille des courges dans notre fiche.