Oignon, Graines de légumes et aromatiques

Si on a souvent tendance à  repiquer des bulbilles, le semis d'oignons ne présente pas de difficulté pourvu qu'on le réalise au bon moment et en tenant compte de son climat.

Semer des oignons jaunes, oignons rouges ou oignons blancs pour varier les plaisirs en cuisine!Parfaits comme condiment dans les salades et crudités, les oignons sont aussi un légume à  part entière à  savourer en soupe, en beignet, en pissaladière à€ noter que l'oignon jaune est celui qui se conserve le mieux au sec, à  l'abri de la lumière.

L'oignon se plaà®t en plein soleil dans une terre légère et drainée. Inutile de fertiliser le sol avant le semis. La germination des graines d'oignon prend 2 à  3 semaines.

Semez les oignons blancs en fin d'été ou tout début d'année, en place ou dans un coin pépinière du potager (repiquez alors les plants deux mois plus tard).

Semez les oignons jaunes ou rouges en place de février à  avril. En climat doux, le semis en automne est possible.

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