Poivron, Graines de légumes et aromatiques

Vert, jaune, orange, rouge… les fruits du poivron se remarquent tout l'été, au potager comme au balcon ! La culture du poivron est longue de la graine à l'assiette : près de 6 mois. Il faut donc le semer tôt, avant la fin de l'hiver, au chaud dans la maison ou la véranda.

Plantez les graines de poivrons dans une terrine remplie de terreau de semis. Couvrez-les avec un peu de terreau tamisé, tassez légèrement et vaporisez. Placez le semis à la lumière et à température minimale de 20°C. Repiquez les jeunes poivrons en godet individuel dans un terreau pour potager ou tomates. Quand il fait doux, sortez-les à l'abri des courants d'air pour les endurcir.

Installez en pleine terre ou en pot quand le risque de gel est complètement écarté, de fin avril à juin. Le poivron se plaît au soleil dans un sol meuble, fertile et frais jusqu'à la récolte. Protégez les plants du froid si les températures descendent sous 10°C.

Découvrez plus de conseils de culture dans notre fiche dédiée au poivron.