“ Une variété précoce qui présente d'excellentes qualités gustatives. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
80
Arrosage
Le sol doit rester frais en permanence mais sans excès d'eau, et vous y serez particulièrement attentif durant les périodes de fortes chaleurs. Vous pourrez pailler le pied des plants ce qui permettra de limiter à la fois le développement des mauvaises he
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Frais, Normal
Le Chou de Bruxelles 'Brigitte' produit de nombreux petits choux serrés au coloris vert vif qui sont d'excellente qualité gustative. C'est une variété rustique, et précoce, qui présente un port droit, homogène. Vous le planterez dans un sol frais, profond, en espaçant les plants sur le rang d'environ 50 cm. Il faut éviter de trop enrichir le sol, auquel cas la plante donnerait naissance à des rejets au lieu de former de petites pommes. Il présente une bonne résistance aux maladies.
Truffaut conseille :
De récolter les choux en partant de la base de la tige et de les couper proprement avec un couteau. Les choux seront encore meilleurs, après avoir subi une petite gelée. Avant la récolte, en cours de végétation vous pourrez pincer les tiges dès qu'elles auront atteint 60 cm, elles produiront alors des pommes plus grosses et moins amères.Truffaut informe :
Le chou de Bruxelles est pauvre en calories et contient peu de sucres et de graisses. Il est très riche en eau et présente une bonne teneur en vitamines C (Rôle : favorise les défenses immunitaires) et K (Rôle: Antihémorragique).Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Ronde
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
80
Largeur moyenne à maturité :
40
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 80 L 40 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Normal, Frais
Période de récolte :
de Septembre à Novembre
Rendement :
Excellent
Qualité culinaire :
Bonne
Mode d'utilisation :
A cuire
Mode conservation :
Apte à la congélation
Conseil conservation :
Les choux peuvent être congelés après avoir été blanchis quelques minutes.
Carte d'identité
Nom commun :
Chou de Bruxelles 'Brigitte'
Genre de la plante :
Brassica
Espèce :
Oleracea
Variété :
germmifera 'Brigitte'
Famille :
Brassicacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Le sol doit rester frais en permanence mais sans excès d'eau, et vous y serez particulièrement attentif durant les périodes de fortes chaleurs. Vous pourrez pailler le pied des plants ce qui permettra de limiter à la fois le développement des mauvaises herbes et l'arrosage, en conservant au sol sa fraicheur.
Nutrition
N'apportez pas d'engrais ou de fumure excessive à vos plants de choux de Bruxelles, car cela entrainerait la production de choux trop petits ou éclatés. Comme tous les choux, il est sensible à la Piéride du chou, un papillon qui dévore ses feuilles. Pour vous en protéger installez sur vos plants un voile anti-insectes.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Barquette de 6 plants
Avis clients
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