FERME DE SAINTE MARTHE

Poirée verte à couper - En sachet

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La poirée a l'avantage de produire plusieurs récoltes (il faut couper les feuilles et arroser afin qu'elles repoussent).

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Bisannuel

    • Semis

      de Avril à Mai

    La Poirée Verte est une variété qui donne une plante dont la tige dressée et ramifiée peut atteindre 1 mètre de haut. Elle possède des feuilles larges, épaisses, abondantes à larges côtes blanches. Les côtes sont à consommer cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, ou en gratin. Et les feuilles sont utilisées dans les potages ou à la manière des épinards.

    Truffaut conseille : 

    Le semis s'effectue d'avril à mai (de préférence en lune décroissante), et la récolte se fait de juin à novembre. La poirée redoute la sécheresse et demande des binages fréquents.

    Truffaut informe : 

    En France, la poirée ne devient populaire qu’au Moyen-Age car Charlemagne la faisait cultiver dans son jardin et la consommait pratiquement à tous les repas. Au XVIIème siècle, les poirées abondaient sur les marchés parisiens. Aujourd’hui elle est encore très cultivée en raison de sa rusticité, du peu de soin qu’elle demande, et de sa productivité. La Poirée Verte est une variété bisannuelle qui demande une exposition ensoleillée.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Bio

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      2,9 gr

    • Couleur : 

      Vert,Blanche

    • Forme du fruit ou légume : 

      Plante dont la tige dressée et ramifiée peut atteindre 1 mètre de haut. Feuilles larges, épaisses, abondantes à larges côtes blanches.

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil

    • Période de récolte : 

      de Juin à Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Elle produit plusieurs récoltes, couper les feuilles et arroser afin qu’elles repoussent.

    • Rendement : 

      Bon

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Poirée Verte à couper

    • Genre de la plante : 

      Beta

    • Espèce : 

      Vulgaris

    • Variété : 

      Verte à couper

    • Famille : 

      Chénopodiacées

    • Mode de vie : 

      Bisannuel

    • Origine de l'espèce : 

      Europe méridionale

  • Plantation

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Amendement organique

    Semis

    de Avril à Mai

    Commentaires sur période de semis

    Elle redoute la sécheresse, semer de préférence en lune décroissante, binages fréquents.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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