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Poirier Beurré d'Anjou

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Variété ancienne Arbre vigoureux ayant une bonne résistance à la tavelure. Fruit assez gros, régulier Chair blanche, très juteuse, sucrée, parfumée, granuleuse.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      300

    • Résistance au froid

      -15 à -20 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.

    • Plantation

      de Novembre à Mars

    • Récolte

      de Octobre à Novembre

    Pyrus communis (Poirier) est originaire du Proche-Orient. Cultivé depuis 4000 ans, son aire de culture s'étend actuellement à tous les continents au climat tempéré jusqu'à 1000 m d'altitude. ' Beurré D'Anjou' appelée également ' Nec plus ultra Meuris ' est une variété horticole ancienne originaire de l'Anjou. Arbre de bonne vigueur. Poire assez grosse,régulière, de couleur jaune clair. Résiste bien à la tavelure. Maturité octobre, novembre. Qualité très bonne. La chair est blanche, très juteuse, sucrée, parfumée, granuleuse.

    Truffaut conseille : 

    Plantez cette variété d'autrefois et savourez la chair très juteuse et parfumée de cette poire oubliée.

    Truffaut informe : 

    Cette variété de fruitier doit être taillée long dans son jeune âge.
    • Spécificités : 

      Variété ancienne

    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Isolé,Verger,Potager

    • Forme fruitière à la vente : 

      Gobelet

    • Port de la plante : 

      Erigé

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      300

    • Largeur moyenne à maturité : 

      200

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 300 L 200 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Normal,Frais

    • Forme du fruit : 

      Assez gros, régulier

    • Couleur du fruit : 

      Jaune

    • Description de la couleur : 

      Jaune clair

    • Fruit exotique : 

      Non

    • Autofertile : 

      Non

    • Précocité : 

      Tardive

    • Récolte : 

      de Octobre à Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Très bonne qualité gustative

    • Rendement : 

      Moyen

    • Qualité gustative : 

      Chair blanche, très juteuse, sucrée, parfumée, granuleuse.

    • Idéal en cuisine pour : 

      Frais

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Poirier ' Beurré d'Anjou '

    • Genre de la plante : 

      Pyrus

    • Espèce : 

      Communis

    • Variété : 

      Beurré d'Anjou '

    • Famille : 

      Rosacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Originaire du Proche-Orient. , Variété horticole ancienne découverte dans les anciennes pépinières Lepage à Angers.

  • Plantation

    Plantation

    de Novembre à Mars

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique,Terreau plantation au jardin

  • Entretien

    Arrosage

    L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.

    Nutrition

    Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.

    Commentaires sur période de taille

    Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. Tailler long cette variété., Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.

    Resistance au froid

    -15 à -20 °C

    Résistant aux maladies

    Oui

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Prêt à planter

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