Nom Français

Poirier sauvage

Nom Latin

Pyrus Communis

Famille

Rosacées

Feuillage

Les feuilles caduques du poirier sauvage sont simples et arrondies, finement dentées et mesurent environ 5 à 8 cm de long. Vertes, elles prennent à l'automne de belles teintes jaune et rouge.

Description

Grand arbuste à l'écorce gris-brun, le poirier produit au début du printemps de nombreuses petites fleurs blanc-rose groupées en bouquets. Ses fruits les poires sont comestibles.

Contraintes

Sol acide à neutre. Aime les sols compacts et légers, drainés.

Température mini

- 20°C

Histoire et usage

Originaire d'Asie mineure, les fruits du poirier sauvage sont utilisés en cuisine, pâtisserie, et son bois en ébénisterie, sculpture et lutherie.

Hauteur adulte

7-10 m

Exposition

Ensoleillée à mi ombragée.