Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis faire des apports d'eau suivis durant les trois années suivantes., Pailler (avec du BRF, des tontes de gazon, de la paille) le pied des arbres afin de limiter l'évaporation de l'eau et la pousse des mauvaises herbes.

Déposer en sortie d'hiver un amendement organique (fumier composté par exemple) au pied des arbres. , Surtout ne pas enfouir pas cet amendement, pas même avec un simple griffage : ce travail du sol pourrait blesser les racines superficielles des arbres. Un risque inutile puisque l'amendement se décompose parfaitement en surface du sol.

Les pommiers de plein-vent (tiges et demi-tiges) ne réclament rien de plus qu'une taille d'entretien, au besoin, pour supprimer le bois mort et les branches encombrantes. On cherchera toujours à claircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , En revanche il est nécessaire de pratiquer une taille de fructification, chaque année, chez les formes dirigées de pommier : cordon, palmette, arbre palissé... On opère de préférence en fin d'hiver,lorsque les bourgeons sont bien gonflés et que l'on peut facilement distinguer les yeux à bois des bourgeons à fleurs.

-25 à -30 °C

Non