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Pommier Ménagère : gobelet 3 ans d'âge

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Pomme à cuire Vigueur modérée Jolie floraison

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      300

    • Résistance au froid

      -15 à -20 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.

    • Pollinisateur

      Belle de Magny, Colapuy

    • Plantation

      de Novembre à Décembre

    • Récolte

      Novembre

    Arbre de vigueur normale, ayant un port plutôt érigé, et assez productif. Cette variété est utilisée notamment en cuisson, car elle a peu de saveur crue. La floraison est remarquable, précoce, elle a lieu à la mi-mars, et sa couleur est blanc rosé. La fructification a lieu dès novembre, et les fruits peuvent être conservés, donc consommés, jusqu'en février. Les fruits ont la peau vert-jaunâtre, faiblement lavée de rouge à l'insolation. La chair blanche est juteuse, peu sucrée et peu acidulée, même peu parfumée. Elle reste néanmoins croquante et tendre.

    Truffaut conseille : 

    Les pollinisateurs de la variété 'Ménagère', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Belle de Magny' et 'Colapuy'. Ces variétés ont la même époque de floraison.

    Truffaut informe : 

    Cette variété peu sucrée est indiquée dans les régimes destinés aux diabétiques.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Isolé,Verger,Potager

    • Forme fruitière à la vente : 

      Gobelet

    • Age du bonsaï : 

      3 ans

    • Port de la plante : 

      Erigé

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      300

    • Largeur moyenne à maturité : 

      150

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 300 L 150 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Normal

    • Forme du fruit : 

      Arrondie, conique.

    • Couleur du fruit : 

      Jaune,Vert

    • Description de la couleur : 

      Jaune-verdâtre, faiblement lavé de rouge au soleil.

    • Fruit exotique : 

      Non

    • Autofertile : 

      Non

    • Pollinisateur : 

      Belle de Magny, Colapuy

    • Précocité : 

      Tardive

    • Récolte : 

      Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Conservation jusqu'en février.

    • Rendement : 

      Bon

    • Qualité gustative : 

      Peu sucrée.

    • Idéal en cuisine pour : 

      Frais,Compote,Patisserie

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Pommier ' Ménagère '

    • Genre de la plante : 

      Malus

    • Espèce : 

      Pumila

    • Variété : 

      Ménagère

    • Famille : 

      Rosacées

    • Origine de l'espèce : 

      Est de la France. Créé en 1670

  • Plantation

    Plantation

    de Novembre à Décembre

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique,Terreau plantation au jardin

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.

    Nutrition

    Pratiquer un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles.

    Commentaires sur période de taille

    Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil. , Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.

    Resistance au froid

    -15 à -20 °C

    Résistant aux maladies

    Non

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

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