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Bulbe condimentaire : Hélianti 120 grammes x5

Réf. 518439

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Ferme de Sainte Marthe Ferme de Sainte Marthe

L'Helianthi avec son apparence et son goût semblable au topinambour se cultive facilement !

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Facile à cultiver. Bonne qualité gustative.

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Descriptif

L'Helianthi est peu connu et est pourtant très gouteux et proche du topinambour. On reconnait sa plante avec sa tige forte et rameuse. Ses pétales son jaune clair, foncé au milieu. C'est aussi une plante très décorative de par ses belles fleurs ! Il se plante dans un sol frais et profond à un endroit bien ensoleillé. La plantation s'effectue de février à avril et ne nécessite pas beaucoup d'entretien : arrosage régulier pour maintenir un sol bien frais.

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Facile à cultiver. Bonne qualité gustative.

TRUFFAUT
vous informe

Légume ancien très riche du topinambour.

TRUFFAUT
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Cuisinez le en gratin ou en soupe, mais aussi sauter ou même cru.

Classification

  • Espèce: Hybride
  • Famille-1: Astéracées
  • Mode de vie: Vivace
  • Origine de l'espèce: Plante vivace de la famille des Astéracées originaires d'Amérique du Nord.

Caractéristiques générales

  • Qualité culinaire: Excellente
  • Rendement: Bon
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: Potager;Bordure
  • Poids du produit emballé (Kg): NC

Plantation

  • Période de plantation: De Février à Avril
  • Commentaires sur période de plantation: Planter dans un endroit ensoleillé, préférer les sols frais et profonds. Les tubercules d'Hélianti se plante à 15 cm de profondeur environ.

Récolte

  • Période de récolte: De Novembre à Mars
  • Commentaire de la récolte: La récolte doit être échelonnée, car les rhizomes se conservent mal à l'air libre (comme c'est le cas pour les topinambours).

Données commerciales

  • Conditionnement: Sachet
  • Quantité dans le conditionnement: 5
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