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Chicorée frisée très fine galia : barquette de 12 plants

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La chicorée frisée très fine galia, est une plante annuelle, aux feuilles très découpées, crispées, disposées en rosette autour d'un coeur serré, jaune, pour récolte d'été et d'automne. Il est conseillé de faire blanchir le feuill [...]

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Pour récolte d'été et d'automne, feuilles très découpées

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Descriptif

La chicorée frisée très fine galia, est une plante annuelle, aux feuilles très découpées, crispées, disposées en rosette autour d'un coeur serré, jaune, pour récolte d'été et d'automne. Il est conseillé de faire blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, pour enlever une partie de l'amertume, utilisation en salade accompagnée selon vos goûts

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Pour récolte d'été et d'automne, feuilles très découpées

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Plantez-les dans un sol riche et frais mais bien drainé, en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d'une cloche opaque ou d'un pot renversé, pour enlever une partie de l'amertume du feuillage

Classification

  • Espèce: Endivia
  • Variété ou cultivar: Crispa très fine galia
  • Genre: Cichorium
  • Nom commun: Chicorée frisée très fine galia
  • Famille-1: Astéracées
  • Mode de vie: Annuel
  • Origine de l'espèce: Moyen-Orient et Europe méridionale

Caractéristiques générales

  • Exposition: Soleil;Mi-ombre
  • Poids du produit emballé (Kg): 0.20
  • Type de sol: Humifère;Normal
  • Résistances au froid: Non
  • Commentaires de résistance aux froids: 0 à -5 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 25 l 45 cm
  • Port de la plante: Etalé

Feuillage

  • Type de feuillage: Saisonnier
  • Feuillage décoratif: Oui
  • Commentaires du feuillage: Feuilles vertes très découpées, crispées, disposées en rosette autour d'un coeur serré, blanchissant

Plantation

  • Période de plantation: De Avril à Août
  • Commentaires sur période de plantation: Plantez-les pendant les heures les plus fraîches
  • Apport conseillé à la plantation: Terreau pour plantes potagères et condimentaires

Soin et entretien

  • Arrosage: Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage

Caractéristiques du légumes

  • Forme: Touffe étalée
  • Couleur: Vert
  • Description de la couleur: Feuilles vertes, frisées, très découpées, blanchissant vers le coeur
  • Qualité culinaire: Excellente
  • Commentaire qualité gustative: Les feuilles vertes sont un peu amères, les plus blanches sont plus douces
  • Période de recolte: De Juillet à Novembre
  • Commentaire de la récolte: Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d'une cloche opaque ou d'un pot renversé, pour enlever une partie de l'amertume du feuillage
  • Mode d'utilisation: Frais
  • Conseil conservation: Ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur après récolte
  • Utilisation Feuille: Le feuillage s'utilise en salades, accompagné selon vos goûts

Données commerciales

  • Conditionnement: Barquette de 12 plants
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Mars à Août
  • Commentaire période de vente: Ces produits « ultra frais » peuvent être indisponibles pendant quelques jours, afin de vous proposer une fraîcheur maximale.
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