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Chicorée scarole géante maraîchère d'hiver isis : barquette 6 plants

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La chicorée scarole géante maraîchère d'hiver isis est une plante annuelle, volumineuse et régulière, aux feuilles ovales assez larges, ondulées, disposées en rosette autour d'un coeur serré. Il est conseillé de faire blanchir le [...]

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Variété pour récolte d'automne et d'hiver, volumineuse et régulière

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Chicorée scarole géante maraîchère d'hiver isis : barquette 6 plants

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Descriptif

La chicorée scarole géante maraîchère d'hiver isis est une plante annuelle, volumineuse et régulière, aux feuilles ovales assez larges, ondulées, disposées en rosette autour d'un coeur serré. Il est conseillé de faire blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, pour enlever une partie de l'amertume, utilisation en salade accompagnée selon vos goûts, variété pour récolte d'automne et d'hiver

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Variété pour récolte d'automne et d'hiver, volumineuse et régulière

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Plantez-les dans un sol riche et frais mais bien drainé, en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d'une cloche opaque ou d'un pot renversé, pour enlever une partie de l'amertume du feuillage, pour les récoltes tardives, prévoyez de les protéger en cas de gelées importantes

Classification

  • Espèce: Endivia
  • Variété ou cultivar: Latifolia géante maraîchère d'hiver isis
  • Genre: Cichorium
  • Nom commun: Chicorée scarole géante maraîchère d'hiver isis
  • Famille-1: Astéracées
  • Mode de vie: Annuel
  • Origine de l'espèce: Moyen-Orient et Europe méridionale

Caractéristiques générales

  • Exposition: Soleil;Mi-ombre
  • Poids du produit emballé (Kg): 0.90
  • Type de sol: Humifère;Normal
  • Résistances au froid: Oui
  • Commentaires de résistance aux froids: -5 à -10 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 25 l 45 cm
  • Port de la plante: Etalé

Feuillage

  • Type de feuillage: Saisonnier
  • Feuillage décoratif: Oui
  • Commentaires du feuillage: Feuilles vertes, ovales assez larges, ondulées, disposées en rosette autour d'un coeur serré, blanchissant

Plantation

  • Période de plantation: De Juillet à Septembre
  • Commentaires sur période de plantation: Plantez-les pendant les heures les plus fraîches
  • Apport conseillé à la plantation: Terreau pour plantes potagères et condimentaires

Soin et entretien

  • Arrosage: Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage

Caractéristiques du légumes

  • Forme: Touffe étalée
  • Couleur: Vert
  • Description de la couleur: Feuilles vertes, ondulées, blanchissant vers le coeur
  • Qualité culinaire: Excellente
  • Commentaire qualité gustative: Les feuilles vertes sont un peu amères, les plus blanches sont plus douces
  • Période de recolte: De Septembre à Décembre
  • Commentaire de la récolte: Bien que de bonne résistance au froid, il est malgré tout préférable de protéger les récoltes de fin d'automne et d'hiver, en cas de gel important
  • Mode d'utilisation: Frais
  • Conseil conservation: Ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur après récolte
  • Utilisation Feuille: Le feuillage s'utilise en salades, accompagné selon vos goûts

Données commerciales

  • Conditionnement: Barquette de 6 plants
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Mars à Août
  • Commentaire période de vente: Ces produits « ultra frais » peuvent être indisponibles pendant quelques jours, afin de vous proposer une fraîcheur maximale.
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