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Graines Lavande, fleur comestible

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Radis et Capucine Radis et Capucine

Lavande en cuisine ! Découvrez une plante exceptionnelle comestible qui vous donnera la main verte en plus d'en apprendre longuement sur toutes ses qualités culinaires.

Les + produits
La lavande apportera à vos recettes des accents d'été et de Provence.

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Descriptif

La lavande officinale pousse sur les terrains calcaires en Provence. Plus le sol où croît la lavande est aride, plus son essence est fine. Ses fleurs d'un bleu mauve à violacé en épis lâches possèdent un doux parfum. Elle parfumera agréablement des salades avec quelques feuilles de lavande fraîches, ou décorera des entremets avec quelques épis. Il est possible de l'utiliser en cuisine pour faire de délicieux flans à la lavande avec une infusion dans du lait, du sucre et de l'agar-agar. Cette plante est aussi mellifère. Son miel est clair, presque blanc, onctueux, parfumé, délectable.

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La lavande apportera à vos recettes des accents d'été et de Provence.

TRUFFAUT
vous informe

Pour bénéficier de toutes ses saveurs, il est conseillé de l'utiliser fraîchement cueillie dans votre jardin. Ne traitez pas vos fleurs et pratiquez une culture biologique.

TRUFFAUT
vous conseille

Faites pousser vos semis à l'intérieur puis transplantez-les en pleine terre une fois que le plant est bien développé.

Type d'usage

  • Type d'usage: Amateur et débutant;Ludique

Classification

  • Genre: Lavandula
  • Espèce: Angustifolia
  • Nom commun: Lavande
  • Famille-1: Lamiacées
  • Mode de vie: Vivace

Caractéristiques graines

  • Specificité des graines: Prêt à l'emploi
  • Conditionnement: KIT prêt à l'emploi

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 0.02
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: En pot;Massif
  • Exposition: Soleil;Mi-ombre
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 50 l 40 cm
  • Grammage: 0,10gr

Floraison

  • Période de floraison: De Avril à Août
  • Floraison parfumée: Oui

Semis

  • Période de semis: De Mars à Juillet
  • Commentaires sur période de semis: Un semis à l'intérieur permet d'anticiper de quelques semaines avant de sortir les plants à l'extérieur

Repiquage

  • Période de repiquage: De Mai à Juin
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