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Graines potagères Betterave Crapaudine Bio

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La Betterave Crapaudine forme une racine cylindrique à peau rugueuse .

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Descriptif

La Betterave Crapaudine forme une racine cylindrique à peau rugueuse qui ressemble à une peau de crapaud comme son nom l'indique. Sa qualité gustative est exceptionnelle. Riche en vitamine B9, en fibres et en antioxydants.

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TRUFFAUT
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Consommez la betterave de la racine aux feuilles, les feuilles comme des épinards, les tiges comme des côtes de blette, les racines crues ou cuites.

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Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux. Ce glomérule va donner plusieurs plants. En cuisine, épluchez vos betteraves en les passant encore chaudes sous l'eau froide, la peau s'enlèvera facilement. La betterave devrait se manger crue (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives.

Type d'usage

  • Type d'usage: Amateur et débutant

Classification

  • Genre: Beta
  • Espèce: Vulgaris
  • Nom commun: Betterave Crapaudine
  • Famille-1: Amaranthacées

Caractéristiques graines

  • Specificité des graines: Prêt à l'emploi
  • Conditionnement: Sachet

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 0.20
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: Potager;En jardinière;En pot
  • Exposition: Soleil
  • Grammage: 1,5 g

Semis

  • Période de semis: De Avril à Mai
  • Commentaires sur période de semis: Entretien du sol : terre riche, profondément ameublie, pour éviter d'avoir des racines fourchues. Enterrez le fumier composté en automne. Sensible au gel. Semis : à 3 cm de profondeur en pleine terre, éclaircissez pour ne conserver qu'un seul plant tous les 15 cm. Levée : en 8 à 10 jours.

Soin et entretien

  • Arrosage: Modéré mais régulier en été en cas de forte chaleur. Les racines deviennent fibreuses par manque d'eau.

Caractéristiques du légumes

  • Couleur: Violet
  • Qualité culinaire: Excellente
  • Période de recolte: De Août à Novembre
  • Commentaire de la récolte: Récolte : du semis à l'obtention du plant, il faut 5 à 8 semaines. Comptez de 4,5 à 5 mois de culture du semis à la récolte. Conservation : les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : cave). Pour cela, coupez le feuillage au ras du collet, et raccourcissez la partie effilée de la racine.
  • Mode d'utilisation: Frais;A cuire
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