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Graines potagères Fenouil romanesco Bio

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Choississez un sol frais et riche pour obtenir un bulbe bien arrondi et ainsi éviter une montée en graines trop rapide.

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Descriptif

Le Fenouil romanesco, originaire d'Italie, est une plante annuelle, à tige courte. Cette variété tardive offre de très larges bulbes ronds de 0,5 à 1 kg. Sa chair au goût anisé est blanche nacrée, ferme et très savoureuse.

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Conseil de La Semence Bio ® : Cuisinez le fenouil cru, en salade ou cuit. Sa saveur anisé se marie agréablement avec les poissons mais aussi les viandes blanches, dans le couscous... Essayez le fenouil en version sucré dans une tarte aux pommes ou cru comme en Italie.

Type d'usage

  • Type d'usage: Amateur et débutant

Classification

  • Genre: Foeniculum
  • Espèce: Vulgare
  • Nom commun: Fenouil romanesco
  • Famille-1: Apiacées
  • Origine de l'espèce: Italie

Caractéristiques graines

  • Specificité des graines: Prêt à l'emploi
  • Conditionnement: Sachet

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 0.20
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: En pot;En jardinière;Potager
  • Exposition: Plein soleil
  • Grammage: 1 g

Semis

  • Période de semis: De Mars à Avril;De Mai à Juin
  • Commentaires sur période de semis: Entretien du sol : sol riche et frais. Semis : à 2 cm de profondeur, éclaircissez pour ne laisser qu'un seul plant tous les 15 cm, 25 cm entre les rangs. Buttez dès que le fenouil bulbe. Les semis de Mars à Avril se font sous abri. Levée : en 8 à 10 jours en sol à 12°C. Arrosage : arrosez fréquemment et copieusement.

Caractéristiques du légumes

  • Qualité culinaire: Excellente
  • Période de recolte: De Juillet à Octobre
  • Commentaire de la récolte: Récolte : du semis à l'obtention du plant il faut 1 mois et demi à 2 mois. Ramassage très régulièrement, et très vite car sa période de production est très groupée. Conservation : jusqu'à une semaine dans le bac à légumes.
  • Mode d'utilisation: A cuire;Frais
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