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Graines Violette, fleur comestible

Réf. 460130

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Radis et Capucine Radis et Capucine

Violette en cuisine ! Découvrez une plante exceptionnelle comestible qui vous donnera la main verte en plus d'en apprendre longuement sur toutes ses qualités culinaires.

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Avec la violette, place à de nouvelles couleurs, textures et saveurs dans vos assiettes !

3€95

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Descriptif

Les violettes sont parfois appelées "herbes de la Trinité", "fleurs de mars", "jacée de printemps", "violette des haies"...Ses fleurs, très parfumées s'utilisent en salades de fruits, et cristallisées au sucre pour accompagner des desserts. Ses feuilles, riches en mucilage, se consomment crues dans les salades ou cuites dans les soupes ou sauces. Vous pouvez également incorporer ses feuilles et fleurs à vos farces de volailles, vos pâtés de viandes ...Découvrez cette plante surprenante, une recette originale du Chef Bernard Garotin vous attend à l'intérieur du kit.

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TRUFFAUT
vous informe

Pour bénéficier de toutes ses saveurs, il est conseillé de l'utiliser fraîchement cueillie dans votre jardin. Ne traitez pas vos fleurs et pratiquez une culture biologique.

TRUFFAUT
vous conseille

Faites pousser vos semis à l'intérieur puis transplantez-les en pleine terre une fois que le plant est bien développé.

Type d'usage

  • Type d'usage: Amateur et débutant;Ludique

Classification

  • Genre: Viola
  • Espèce: Cornuta
  • Nom commun: Violette odorante
  • Famille-1: Violacées
  • Mode de vie: Vivace

Caractéristiques graines

  • Specificité des graines: Prêt à l'emploi
  • Conditionnement: KIT prêt à l'emploi

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 0.02
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: En pot;Massif
  • Exposition: Soleil;Mi-ombre
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 15 l 15 cm
  • Grammage: 0,15 gr

Floraison

  • Période de floraison: De Avril à Août
  • Floraison parfumée: Oui

Semis

  • Période de semis: De Mars à Juillet
  • Commentaires sur période de semis: Un semis à l'intérieur permet d'anticiper de quelques semaines avant de sortir les plants à l'extérieur

Repiquage

  • Période de repiquage: De Mai à Juin
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