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Kit de fumage

Réf. 676453

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Napoléon Napoléon

Ce kit de fumage contient le tube qui vous permettra de fumer vos aliments, mais également différents types de sciure pour découvrir la délicatesse de chaque essence de bois sur vos aliments.

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Ce kit simplifie la découverte du fumage, technique pointue entre toutes.

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35€00
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Kit de fumage

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Kit de fumage

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Descriptif

Le fumage permettait autrefois de conserver la viande. Cuite doucement et longuement, elle était protégée contre le temps. Grâce à ce kit de fumage, à moins de 40°, les graisses contenues dans la viande ne fondent pas et donnent un goût incroyable. Selon l'essence de bois choisie dans le kit de fumage et la méthode (température, ajout d'eau ou pas, etc.), vos viandes et poissons obtiennent un goût unique. Idéal pour vous initier à l'art du fumage, ce kit de fumage contient le tube et différentes essences de copeaux de bois.

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Caractéristiques du kit

  • Description détaillée des composants: Tube + copeaux

Caractéristiques générales

  • Garantie: 2.0
  • Poids du produit emballé (Kg): 0.40
  • Provenance de l'article: Chine
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    • > 77 - Coutevroult
    • > 78 - Le Chesnay - Parly 2
    • > 91 - La Ville du Bois
    • > 93 - Domus - Rosny sous bois
    • > 94 - Paris Quai d'Ivry
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