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Lavande officinale : godet

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Truffaut Truffaut

La lavande officinale est une plante aromatique vivace, formant un petit arbuste touffu, à port arrondi, de laquelle on extrait l'huile essentielle. Ses feuilles persistantes, sont de couleur vert grisâtre aux reflets argentés, se [...]

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Descriptif

La lavande officinale est une plante aromatique vivace, formant un petit arbuste touffu, à port arrondi, de laquelle on extrait l'huile essentielle. Ses feuilles persistantes, sont de couleur vert grisâtre aux reflets argentés, ses fleurs, très nombreuses, bleu-mauve, parfumées, sont regroupées en épis. Le feuillage et les fleurs sont utilisés pour parfumer le linge, pour réaliser des bouquets secs, les fleurs pour aromatiser des sorbets, certaines pâtisseries, des crèmes, des sirops ou pour réaliser des infusions

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Plantez la lavande en exposition chaude et bien ensoleillée dans un sol sec même pauvre, vous pourrez l'utiliser en massifs, bordures ou en bacs. Coupez les hampes florales après la floraison, taillez régulièrement la plante pour lui conserver une forme harmonieuse, ne coupez pas sur du vieux bois, car elle n'émetterai pas de nouveaux bourgeons

Classification

  • Genre: Lavandula
  • Espèce: Angustifolia
  • Nom commun: Lavande officinale, lavande vraie
  • Famille-1: Lamiacées
  • Mode de vie: Vivace
  • Origine de l'espèce: Sud de l'Europe

Caractéristiques générales

  • Exposition: Plein soleil;Soleil
  • Type de sol: Sec;Sableux
  • Résistances au froid: Oui
  • Commentaires de résistance aux froids: -15 à -20 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 60 l 50 cm
  • Port de la plante: Touffe
  • Poids du produit emballé (Kg): 0.15

Feuillage

  • Type de feuillage: Persistant
  • Feuillage décoratif: Oui
  • Commentaires du feuillage: Feuilles persistantes, vert grisâtre aux reflets argentés

Plantation

  • Période de plantation: De Mars à Juin;De Septembre à Novembre
  • Commentaires sur période de plantation: Plantation pratiquement toute l'année, hors périodes de gel
  • Apport conseillé à la plantation: Terreau pour plantes méditerranéennes et agrumes;Terreau plantation au jardin

Soin et entretien

  • Arrosage: Uniquement à la plantation, sauf pour les plantes en pots et bacs qu'il faudra arroser régulèrement

Caractéristiques de l'aromatique

  • Qualité culinaire: Bonne
  • Commentaire qualité gustative: Parfum prononcé
  • Période de recolte: De Avril à Octobre
  • Commentaire de la récolte: Le feuillage peut être récolté pendant toute la période, les fleurs uniquement de juin à août
  • Mode d'utilisation: Frais;Sec
  • Conseil conservation: Coupez les hampes florales dès leur épanouissement, faites-les sécher pour les conserver
  • Utilisation Fleur: Pour parfumer le linge, pour réaliser des bouquets secs, pour parfumer les sorbets, certaines pâtisseries, des crèmes, des sirops ou pour réaliser des infusions

Données commerciales

  • Conditionnement: Godet
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Janvier à Décembre
  • Commentaire période de vente: Ces produits sont disponibles toute l'année, hors périodes de gel ou de fortes chaleurs.
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