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Oignon blanc de Barletta : barquette de 50 plants

Réf. 412039

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Les oignons sont des plantes aromatiques bulbeuses, à végétation bisannuelle, les feuilles sont tubulaires légèrement renflées au milieu. La variété blanc de Barletta, précoce, est non gélive, elle forme des bulbes moyens, idéals [...]

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Variété précoce, idéale pour la macération dans le vinaigre

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Descriptif

Les oignons sont des plantes aromatiques bulbeuses, à végétation bisannuelle, les feuilles sont tubulaires légèrement renflées au milieu. La variété blanc de Barletta, précoce, est non gélive, elle forme des bulbes moyens, idéals pour la macération dans le vinaigre, les jeunes feuilles peuvent être utilisées fraîches en salade

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Variété précoce, idéale pour la macération dans le vinaigre

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Plantez les oignons en exposition bien ensoleillée, évitez les sols argileux, trop humides ou pierreux, de même un sol trop riche en matières organiques est déconseillé.

Classification

  • Espèce: Cepa
  • Variété ou cultivar: Blanc de Barletta
  • Genre: Allium
  • Nom commun: Oignon blanc de Barletta
  • Famille-1: Liliacées
  • Mode de vie: Bisannuel
  • Origine de l'espèce: Asie

Caractéristiques générales

  • Exposition: Plein soleil;Soleil
  • Poids du produit emballé (Kg): NC
  • Type de sol: Normal;Sec
  • Résistances au froid: Oui
  • Commentaires de résistance aux froids: -5 à -10 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 40 l 20 cm
  • Port de la plante: Erigé

Feuillage

  • Type de feuillage: Saisonnier
  • Feuillage décoratif: Non
  • Commentaires du feuillage: Feuilles vertes, tubulaires légèrement renflées au milieu

Plantation

  • Période de plantation: De Mars à Mai;De Septembre à Octobre
  • Commentaires sur période de plantation: Variété précoce pour plantations de printemps et d'automne
  • Apport conseillé à la plantation: Terreau plantation au jardin

Soin et entretien

  • Arrosage: Uniquement lors de la plantation

Caractéristiques du légumes

  • Forme: Petit bulbe rond
  • Couleur: Blanche
  • Description de la couleur: Petit bulbe blanc, rond
  • Qualité culinaire: Excellente
  • Commentaire qualité gustative: Les petits bulbes sont très tendres en macération dans le vinaigre
  • Période de recolte: De Avril à Septembre
  • Commentaire de la récolte: Les oignons plantés en automne se récoltent en début de période, ceux plantés au printemps seront récoltés en fin d'été
  • Mode d'utilisation: Frais
  • Conseil conservation: Les bulbes peuvent être congelés ou conservés dans le vinaigre
  • Utilisation Feuille: Les jeunes feuilles peuvent être utilisées fraîches en salades
  • Utilisation Racine: Les bulbes (racines) peuvent être consommés crus avec des salades, cuits en accompagnement de nombreux plats cuisinés ou après macération dans le vinaigre.

Données commerciales

  • Conditionnement: Barquette autres conditionnements
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Février à Juin
  • Commentaire période de vente: Ces produits « ultra frais » peuvent être indisponibles pendant quelques jours, afin de vous proposer une fraîcheur maximale.
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