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Persil Frisé AB : C 0.75L

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Le persil frisé est une plante condimentaire très appréciée. Il forme une touffe herbacée à végétation bisannuelle, ses feuilles, découpées, frisées, de couleur vert foncé sont parfumées.

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Descriptif

Le persil frisé est une plante condimentaire très appréciée. Il forme une touffe herbacée à végétation bisannuelle, ses feuilles, découpées, frisées, de couleur vert foncé sont parfumées. Le persil se consomme cru pour parfumer les salades, les viandes, les farces ou les sauces, il est également utilisé dans les bouquets garnis

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Feuilles frisées décoratives, plante bisannuelle

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Plantez le persil en exposition mi-ombragée dans une terre riche et bien drainée. Coupez régulièrement des feuilles afin d'éviter que le persil ne monte trop vite à graines, protégez-le par une cloche pendant l'hiver

Classification

  • Genre: Petroselinum
  • Espèce: Crispum
  • Nom commun: Persil frisé
  • Famille-1: Apiacées
  • Mode de vie: Bisannuel
  • Origine de l'espèce: Asie, Europe méridionale

Caractéristiques générales

  • Exposition: Soleil;Mi-ombre
  • Type de sol: Humifère;Normal
  • Résistances au froid: Non
  • Commentaires de résistance aux froids: 0 à -5 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 30 l 20 cm
  • Port de la plante: Touffe
  • Poids du produit emballé (Kg): 0.30

Feuillage

  • Type de feuillage: Semi persistant
  • Feuillage décoratif: Oui
  • Commentaires du feuillage: Feuilles, frisées, de couleur vert foncé, parfumées

Plantation

  • Période de plantation: De Mars à Juin
  • Commentaires sur période de plantation: Préférer les plantations de début de période
  • Apport conseillé à la plantation: Terreau pour plantes potagères et condimentaires;Terreau pour bacs et jardinières

Soin et entretien

  • Arrosage: Régulier

Caractéristiques de l'aromatique

  • Qualité culinaire: Excellente
  • Commentaire qualité gustative: Parfumé, à consommer frais, sec il perd une partie de sa saveur
  • Période de recolte: De Avril à Octobre
  • Commentaire de la récolte: Prélevez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, frais le persil est plus parfumé
  • Mode d'utilisation: Frais;A cuire;Sec
  • Conseil conservation: Vous pouvez conserver les feuilles séchées, mais elles perdront un peu de leur arôme, la congélation est préférable, dans ce cas, émincez les feuilles
  • Utilisation Feuille: Cru pour parfumer les salades, viandes, farces et sauces, il est également utilisé dans les bouquets garnis

Données commerciales

  • Contenance (Litres): 1
  • Conditionnement: Conteneur
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Janvier à Décembre
  • Commentaire période de vente: Ces produits sont disponibles toute l'année, hors périodes de gel ou de fortes chaleurs.
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