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Poirier Conférence : palmette unique simple

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Arbre de vigueur moyenne, à grande fertilité. Floraison début avril, à l'abri des gelées. Fructification en octobre-novembre, donnant de belles poires en forme de goutte d'eau, très juteuses.

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Peu sensible à la tavelure Grande fertilité Bonne adaptation à tous les climats

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Descriptif

Variété moyennement vigoureuse, qui demande peu de soleil dans un sol frais et riche, donnant ainsi une production abondante. Peu sensible à la tavelure, elle a tendance à s'adapter facilement partout en France (préférence au Nord de la Loire). La floraison est tardive, début avril, la mettant ainsi à l'abri des gelées. La fructification a lieu à partir de fin octobre, donnant de grosses poires en forme de goutte d'eau, jaune paille, orangées au soleil. La chair est blanche, saumonée, fine, très juteuse, sucrée et un peu acidulée. Cette variété est pollinisée par 'Doyenné du Comice', ou bien 'Général Leclerc'.

les + Produits

Peu sensible à la tavelure Grande fertilité Bonne adaptation à tous les climats

TRUFFAUT
vous informe

Conférence' à la particularité d'être "parthénocarpe" : même en cas de gel sur fleurs, les fruits se développent, de manière plus allongée et sans pépins.

TRUFFAUT
vous conseille

Il est conseillé de cueillir les fruits de 'Conférence' deux semaines avant leur maturité complète, soit début octobre : ainsi, leur consommation pourra être étalée jusqu'en novembre.

Taille

  • Mois de taille Taille d'entretien: Novembre;Décembre;Janvier;Février;Mars
  • Commentaires sur période de taille: Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies. Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
  • Période de taille Taille de fructification: De Février à Mars

Classification

  • Genre: Pyrus
  • Espèce: Communis
  • Variété ou cultivar: Conférence
  • Nom commun: Poirier ' Conférence '
  • Famille-1: Rosacées
  • Origine de l'espèce: Angleterre, 1885.

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 5.00
  • Exposition: Mi-ombre;Soleil
  • Type de sol: Normal
  • Plante méditerranéenne: Non
  • Résistances au froid: Oui
  • Commentaires de résistance aux froids: -15 à -20 °C
  • Dimension moyenne à maturité (cm): H 600 l 450 cm
  • Port de la plante: Erigé

Feuillage

  • Feuillage décoratif: Non
  • Commentaires du feuillage: Vert brillant
  • Type de feuillage: Caduc

Plantation

  • Période de plantation: De Novembre à Mars
  • Commentaires sur période de plantation: Planter de novembre à mars en période hors gel. Le trou de plantation doit être préparé suffisamment en avance, pour que la terre soit parfaite. Il doit aussi être deux fois plus gros que le volume des racines, l'arbre a besoin d'un terrain meuble. Incorporer au fond du trou, en mélange avec la terre de jardin et le terreau de plantation, de la corne broyée, de la poudre d'os, ou du vieux cuir. Tuteurer si besoin en prenant soin de ne pas casser les racines. Réaliser une cuvette puis arroser abondamment.
  • Apport conseillé à la plantation: Amendement organique;Terreau plantation au jardin

Soin et entretien

  • Arrosage: L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
  • Nutrition: Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
  • Résistant aux maladies: Non

Caractéristiques du fruit

  • Forme fruitière à la vente: Palmette U simple
  • Autofertile: Non
  • Pollinisateur: Doyenné du Comice, Général Leclerc
  • Précocité: Normal
  • Forme du fruit: Allongée comme une goutte d'eau
  • Couleur du fruit: Jaune
  • Description de la couleur: Jaune paille, orangé au soleil.
  • Qualité gustative: Chair très juteuse, sucrée, un peu acidulée.
  • Fruit exotique: Non
  • Rendement: Excellent
  • Période de récolte: De Octobre à Novembre
  • Mode de conservation et d'utilisation: Frais;Patisserie

Données commerciales

  • Conditionnement: Prêt à planter
  • Facilité d'entretien: Facile

Période de vente

  • Période de vente: De Janvier à Décembre
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