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Thym Commun

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Ferme de Sainte Marthe Ferme de Sainte Marthe

Le thym commun est une des plantes aromatiques les plus utilisées, notamment dans les ""bouquets garnis"".

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condiment essentiel en cuisine, pour bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes.

4€50

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Descriptif

Le thym commun est une des plantes aromatiques les plus utilisées, notamment dans les ""bouquets garnis"". Vivace, sa végétation forme un sous-arbrisseau touffu, aux petites feuilles allongées, très parfumées. Au printemps, fleurs roses regroupées en épis serrés à l'extrémité des rameaux. Les feuilles et fleurs sont utilisées dans les soupes, sauces, ragoûts, avec les légumes, grillades, poissons, également en infusion

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condiment essentiel en cuisine, pour bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes.

TRUFFAUT
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Le saviez-vous ? Le thym a en outre des propriétés toniques, stomachiques, antispasmodiques, pectorales... Il entre dans la composition d'huiles essentielles, de liqueurs, d'hydrolat.

TRUFFAUT
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C'est en exposition très ensoleillée que vous planterez le thym, dans un sol aride, il sera plus parfumé, rabattez les tiges qui se dégarnissent à la fin de l'été pour favoriser le développement de nouvelles pousses. Plantez de nouveaux pieds tous les 4 à 5 ans de manière à assurer le renouvellement des pieds anciens

Type d'usage

  • Type d'usage: Amateur et débutant

Classification

  • Genre: Thymus
  • Espèce: Hybride
  • Variété ou cultivar: ""Commun""
  • Nom commun: Thym ""Commun""
  • Famille-1: Labiacées
  • Mode de vie: Vivace
  • Origine de l'espèce: Bassin Méditerranéen

Caractéristiques graines

  • Specificité des graines: Prêt à l'emploi
  • Conditionnement: Sachet

Caractéristiques générales

  • Poids du produit emballé (Kg): 0.20
  • Lieu de vie: Plante d'extérieur
  • Mode d'utilisation: Potager
  • Exposition: Soleil
  • Grammage: 1000 gr

Semis

  • Période de semis: De Mars à Juin
  • Commentaires sur période de semis: Semer au printemps et au chaud (min 20°C) dans un sol léger, sec et bien drainé, tous les 30 cm.

Repiquage

  • Période de repiquage: De Mars à Juin
  • Commentaires sur période de repiquage: Repiquer après les gelées à 80 cm en tous sens

Caractéristiques du légumes

  • Commentaire qualité gustative: Condiment parfumé
  • Rendement: Excellent
  • Période de recolte: De Mars à Octobre
  • Commentaire de la récolte: De préférence les extrélités des tuges et les feuilles au debut de la période de floraison.
  • Mode d'utilisation: Frais
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