MON JOLI POTAGER

Graines de roquette cultivée en sachet

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La roquette peut se consommer crue ou cuite, pour varier les plaisirs gustatifs.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    • Semis

      de Mars à Septembre

    La Roquette cultivée est une plante potagère d'environ 20 cm, qui produit de petites feuilles épaisses, légèrement allongées, et découpées en forme de rosette. Elles ressemblent un peu à celles du radis. Vous pourrez consommer cette roquette crue mélangée aux salades, crudités ou cuite dans les potages, sauces, et pâtes. Bon appétit.

    Truffaut conseille : 

    Le semis s'effectue de mars à septembre : semez en place dans un environnement ensoleillé, sur des rangs espacés entre eux de 25-30 cm. La récolte a lieu de mars à octobre.

    Truffaut informe : 

    Originaire d'Europe Méridionale et d'Asie occidentale, la roquette est cultivée par les Romains pour son parfum et son goût spécifique. Ils l'appréciaient en mélange avec du pourpier et de la salade. Elle sera plus tard surtout cultivée en France, Italie et Égypte pour être consommée en salade. En Espagne, Grèce, Iran, et dans le sud de la France, on en fait une moutarde très forte. Les fleurs sont également comestibles. Elle était autrefois interdite dans les potagers des monastères en raison de ses vertus aphrodisiaques.
    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Grammage : 

      4 gr

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil

    • Période de récolte : 

      de Avril à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      A récolter 35 à 45 jours après le semis.

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Eruca vesicaria sativa

  • Plantation

    Commentaires sur période de repiquage

    Eclaircir dès que les plants ont 4 à 5 feuilles de 3 à 4 cm.

    Semis

    de Mars à Septembre

    Commentaires sur période de semis

    Semer de mars jusqu'à septembre en pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 15 cm.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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