MAISON FOSSIER

Sablés au biscuit rose, caramel beurre salé 90g

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Le biscuit rose de Reims au cœur de toutes nouvelles recettes. Maison centenaire.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    Souvenir de fêtes passées – on le trempait dans le champagne ! -, le biscuit rose est une spécialité de Reims. La Maison Fossier le propose aujourd’hui sous forme de délicieux sablés au biscuit rose et caramel au beurre salé. Les sablés au biscuit rose et caramel au beurre salé sont présentés en étui carton de 90 g à offrir ou à partager. Retrouvez, dans cette recette de sablés au biscuit rose et caramel au beurre salé, le bon goût du sablé pur beurre, le croustillant du Biscuit Rose de Reims et la douceur du caramel au beurre salé !

    Truffaut conseille : 

    Le mélange du bon goût d’antan et des saveurs d’aujourd’hui fait tout le charme des biscuits Fossier. Une adresse à découvrir et à partager.

    Truffaut informe : 

    Née en 1756 à Reims, la biscuiterie reprise en 1845 par M. Fossier est à l’époque le fournisseur historique du Roi. Le célèbre biscuit rose – à tremper dans le champagne ! – reste l’une de ses spécialités, constamment remise au goût du jour par de nouvelles associations gourmandes.
    • Date limite d'utilisation optimale : 

      12 mois

    • Liste d'ingrédients : 

      Farine de blé, sucre, beurre concentré, Biscuit Rose 7 % (sucre, farine de blé, œufs, blancs d’œufs, colorant E120*, poudre à lever : carbonate acide d’ammonium, arôme naturel de vanille), éclats de caramel beurre salé 5 % (Sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie, beurre demi-sel 4,1%, poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande 1,6%), œufs, arôme, colorant E120*, sel, poudre à lever : Carbonate acide d’ammonium.

    • Parfum et saveur : 

      Caramel beurre salé

    • Provenance de l'article : 

      France

  • Conditionnement

    • Type de conditionnement : 

      Etui

    • Quantité nette : 

      90.0

    • Unité de mesure : 

      gr

  • Données réglementaires

    • Allergènes : 

      Contient : gluten, oeuf, lait. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque.

    • Nom et adresse du fabricant et de l'exploitant : 

      Biscuits Fossier 20 rue Maurice Prévoteau – 51721 Reims Cedex

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