@MDD/TRUFFAUT Description détaillée
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Code article
25068
Indisponible
“ Petites feuilles très odorantes ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
30
Résistance au froid
0 à -5 °C
Feuillage
Saisonnier
Arrosage
Modéré
Plantation
de Mars à Juin
La sarriette commune est une plante aromatique annuelle, herbacée aux petites feuilles étroites, très odorantes, floraison de juillet à octobre en épis blancs ou roses. Cueillez de préférence les feuilles le matin, elles vous serviront, à parfumer vos plats en sauce, salades, grillades et légumineuses, également pour réaliser des infusions
Truffaut conseille :
Plantez la sarriette en exposition bien ensoleillée et chaude, dans un sol sableux, même sec, associez la avec d'autres plantes aromatiques, thym, romarin, ciboulette etc……. dans une jardinière ou dans un massif, vous l'apprécierez avec vos grillades, plats en sauce, légumineuses et saladesPlante méditerranéenne :
Non
Mode d'utilisation :
Potager,En jardinière,Massif
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
30
Largeur moyenne à maturité :
20
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 30 L 20 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil,Soleil
Type de sol :
Humifère,Sableux
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Commentaire de la récolte :
Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin
Commentaire qualité gustative :
Très parfumée, goût épicé
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour aromatiser vos plats en sauce, salades, grillades et légumineuses, également pour réaliser des infusions
Mode d'utilisation :
Frais,Sec,A cuire
Conseil conservation :
Vous pouvez conserver les feuilles séchées ou les congeler
Carte d'identité
Nom commun :
Sarriette commune
Genre de la plante :
Satureja
Espèce :
Hortensis
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Europe méridionale, Asie
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau pour bacs et jardinières
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Modéré
Resistance au froid
0 à -5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
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