“ Feuillage décoratif, parfumé ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Modéré
Plantation
de Mars à Juin
La sauge officinale pourpre est une plante à souche ligneuse aux feuilles allongées, vert-pourpre ou pourpre, odorantes, fleurs bleu en grappes. Récoltez le feuillage de préférence avant la floraison, vous les utiliserez pour parfumer sauces, poissons, farces, gibier, légumes et viandes blanches
Truffaut conseille :
Plantez la sauge en situation chaude et exposition très ensoleillée, vous pourrez l'associer avec d'autres plantes condimentaires dans un massif ou une rocaille, tenez compte de son développement, elle forme une touffe de 30 à 40 centimètres de large et d'environ 50 centimètres de hauteur. Vous pourrez également la planter en bac, à condition de choisir un contenant de 20 centimètres minimun de largeur et profondeur et de l'arroser régulièrementMode d'utilisation :
Potager, Massif, En bac
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Semi persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
35
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 35 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Sableux
Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les feuilles, de préférence avant la floraison
Commentaire qualité gustative :
Feuilles aromatiques, plus parfumées sèches
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour parfumer les sauces, poissons, farces, légumes et viandes blanches
Mode d'utilisation :
Frais, Sec, A cuire
Conseil conservation :
Faites sécher les feuilles dans un endroit bien aéré
Carte d'identité
Nom commun :
Sauge officinale pourpre
Genre de la plante :
Salvia
Espèce :
Officinalis
Variété :
Purpurea
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Régions méditerranéennes
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Modéré
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.0
Avis clients
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