Le Sedum appartient au groupe de plantes qualifiées de "Succulentes". Ce sont des végétaux qui présentent un feuillage épais, charnu, qui a la capacité à retenir l'eau, qui ont peu de besoins par ailleurs, qu'il s'agisse de la nature et de la profondeur du sol, ou de leur nourriture, et qui résistent bien aux maladies, au froid et au soleil. Il en existe plus de 400 espèces, qui fleurissent pour la plupart en été, et qui présentent de nombreuses formes et coloris de feuillage très variés.