“ Issu de l'agriculture biologique et à la marque Truffaut ! ”
Caractéristiques principales
Le thym est une des plantes aromatiques les plus utilisées, notamment dans les "bouquets garnis". Vivace, sa végétation forme un sous-arbrisseau touffu, aux petites feuilles allongées, très parfumées. Au printemps, fleurs roses regroupées en épis serrés à l'extrémité des rameaux. Les feuilles et fleurs sont utilisées dans les soupes, sauces, ragoûts, avec les légumes, grillades, poissons, également en infusion. Le thym orange est une plante aromatique originale proche du thym commun. Il parfume des recettes exotiques, des sauces relevées pour le gibier et les poissons gras, les tartes aux fruits et les salades de fruits.
Truffaut conseille :
C'est en exposition très ensoleillée que vous planterez le thym, dans un sol aride, il sera plus parfumé, rabattez les tiges qui se dégarnissent à la fin de l'été pour favoriser le développement de nouvelles pousses. Plantez de nouveaux pieds tous les 4 à 5 ans de manière à assurer le renouvellement des pieds anciens.Truffaut informe :
Mellifère, le thym orange offre un miel très parfumé particulièrement recherché et utilisé en gastronomie.Carte d'identité
Genre de la plante :
Thymus
Espèce :
Fragrantissima
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Bassin méditerranéen
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
Diamètre du pot (cm) :
9.0
Avis clients
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