TRUFFAUT PLUS BELLE SERA TERRE Description détaillée
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“ Variété de tomate ancienne. Fruits rouges, en forme de cœur, de 200 à 300 g. Chair pleine et savoureuse, légèrement sucrée. Variété souvent imitée mais jamais égalée. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
150
Résistance au froid
5 à 10 °C
Feuillage
Saisonnier
Arrosage
Régulier si possible sans mouiller le feuillage.
Plantation
de Avril à Juin
Le genre Lycopersicon comprend 8 espèces originaires d'Amérique du Sud, Galapagos, en zone tropicale humide. Lycopersicon esculentum est l'une de ces espèces, originaire d'Amérique tropicale et plus connue sous son nom commun, tomate, nom dérivé de tomati, indien du Mexique. La tomate fut introduite en Espagne vers 1532, puis en France vers 1598 dans les jardins botaniques comme plante médicinale. Elle fit son apparition dans les catalogues de graines potagères qu'en 1778. La variété de tomate ancienne, d'origine italienne 'Coeur de boeuf' (Cuor di bue) produit des fruits rouges, en forme de coeur, de 200 à 300 g, mais pouvant atteindre 500 à 700g. Chair pleine et savoureuse. Légèrement sucrée, elle est utilisée en farcis, jus, soupe froide. Variété semi-précoce. Plantation en mai lorsque la température reste supérieure à 10°C ou plus tôt sous abri. Récolte 80 jours après la plantation. Plantation tous les 50 cm sur le rang et à 70 cm entre les rangs, dans des terres humifères, légères, bien drainées. Exposition au soleil. Mettre les tuteurs avant la plantation. Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller les feuilles. Convient très bien en pot.
Truffaut conseille :
Plantation en mai lorsque la température reste supérieure à 10°C ou plus tôt sous abri. Quand la température descend en dessous de 10°C, les tomates végètent.Truffaut informe :
Vous pouvez avec succès cultiver cette variété de tomate sur votre balcon, dans un pot ou bac de 20 litres minimum.Spécificités :
Variété ancienne
Plante méditerranéenne :
Non
Mode d'utilisation :
En pot,Potager
Couleur :
Rouge
Forme du fruit ou légume :
Cordiforme
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
150
Largeur moyenne à maturité :
40
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 150 L 40 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère,Sableux
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
fruits rouges, en forme de coeur, de 200 à 300 g, mais pouvant atteindre 500 à 700g.
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Chair pleine et savoureuse, légèrement sucrée.
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
utilisation en farcis, jus, soupe froide.
Mode d'utilisation :
Frais,A cuire
Conseil conservation :
Vous pourrez les conserver plusieurs jours au frais. Si vous le pouvez, récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins
Carte d'identité
Nom commun :
Tomate ancienne Cœur de bœuf
Genre de la plante :
Lycopersicon
Espèce :
Esculentum
Variété :
Cœur de boeuf'
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique tropicale.
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Régulier si possible sans mouiller le feuillage.
Nutrition
En cours de végétation, quinze jours après la plantation et en juillet, apportez un engrais spécial tomates riche en acide phosphorique et potasse.
Resistance au froid
5 à 10 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Motte
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