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Actinidia, l'arbre à kiwi

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La culture du kiwi

Plus connu sous le nom d'arbre à kiwi, l'actinidia est un arbre fruitier qui a besoin de 4 pieds femelles pour un pied mâle pour produire ses fruits. Aujourd'hui, il est possible de choisir un kiwi autofertile : un seul arbre suffit alors pour la production de fruits. Les kiwis se récoltent en automne, le plus tard possible avant les gelées. Après 3 ans, un pied produit une dizaine de kilos de fruits.

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