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L'asperge décorative : Asparagus officinalis

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Certaines plantes du potager comme l'asperge, peuvent aussi bien servir à la consommation, mais également participer à la décoration de votre jardin. Le feuillage de l'asperge, appelé aussi Asparagus officinalis est particulièrement apprécié des fleuristes. En laissant les griffes d'asperges se développer seules, vous pourrez récolter de nouvelles graines d'asperges directement dans les baies, afin de les semer l'année suivante. La plantation des asperges s'effectue au mois de mars et avril.

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