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Comment planter de l'oseille ?

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Oseille : culture et entretien

L'oseille est une plante vivace qui résiste très bien au gel. L'oseille se sème au printemps en place ou sous abri. Elle aime les sols profonds, légers, frais et riches. L'oseille apprécie le soleil et la mi-ombre, cependant, elle craint le soleil brûlant. Installez-la sous un arbre pour la protéger. En été, on arrose régulièrement. Binez, sarclez et paillez autour des pieds. On récolte les feuilles d'oseille mai à octobre. Celles-ci se consomment fraîches ou se conservent au réfrigérateur.

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